La entrevista a Yolanda Trabanco taba previsto espublizala pal mes de marzu, coincidiendo cola cellebración del Díi de la Muyer, por eso l’enfoque de la mesma ye nesi sen. L’andanciu del coranovirus nun permitió espublizala fasta esti númberu de xunu, sicasí, la so opinión sigue siendo mui d’interés y actualidá
LA SIDRA.- Yolanda Trabanco ye dende va daqué más d’un añu la direutora de vientes y marketing del Grupu Trabanco, amás de llevar quince años al frente del restorán que lleva’l so apellíu. “Familia, fortaleza y tradición” son pallabres que defienen a les muyeres del llagar xixonés, un llagar nel qu’anguañu, el 40% del equipu de trabayaores son muyeres, porcentaxe que nos puestos direutivos algama’l 50%.