Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidre
LA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los ‘Platos a la sidre’, ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu lluxu que non solo reivindica’l papel de la sidre como ellementu culinariu, sinon qu’abre puertes a un desendolcu de la gastronomía asturiana en términos entá más identitarios.
Les sidreríes La Barraca, El Florida, Plaza, Prida, y Casa Dominganes son los establecimientos que participen nesta trixesimo tercer edición, que va presentase esti prósimu xueves col apadrinamientu del icónicu gurú de la gastronomía asturiana David ‘les fartures’
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