Aguardiente de Manzana Alquitara del Obispo

Todo el complejo y largo proceso de producción, se realiza sin intervención de sustancia alguna, ó alteración por éste u otros métodos de ninguna de sus fases con el objetivo de elaborar un producto en la línea y filosofía de LA CASERIA: 100% natural.

Presentación en  botellas de 0,50 L, que a su vez van protegidas en un tubo de cartón debidamente etiquetado.

NOTAS DE CATA: Cristalino, aroma intenso, fragante, frutoso (manzana golden, guinda y bayas verdes) sobre fondo de finos alcoholes. Boca potente, seco, cálido, pero con un buen peso de fruta bien integrada con el alcohol. Matices de piel de manzana verde, graso, amplio, excelente equilibrio y largura. (“Guía Peñín de los destilados PREMIUM 2014” 94/100 puntos)

CONSUMO: En copa ó vaso, de licor. A cualquier temperatura: a temperatura ambiente resaltan los aromas aunque resulta más alcohólico en boca. Frío pierde algo de expresión aromática pero resulta más balsámico. También con hielo y/ó combinados y cocktails.

Origen: Tiñana, Asturies

Llagar: San Juan del Obispo