Quesos del oriente d’Asturies y sidre Viuda de Angelón en La Talamera, Ribeseya.
LA SIDRA.- Pa los prósimos vienres 25 y sábadu 26 de payares, La Talamera entama unes xornaes gastronómiques nes qu’ufiertarán un bufé abiertu de quesos artesanales del oriente d’Asturies. Más de 12 quesos artesanos ellaboraos ente los conceyos de Piloña y Peñamellera. Pasties llandies, quesos de llechid e vaca, cabra y/o oveya, azules de llechi pasteurizao o cruo… y los asistentes al bufé el meudíi del sábadu 26, podrán esfrutar amás (a les 13.30 hores) d’una tastia maridaxe d’estos quesos con sidre del Llagar Viuda de Angelón, (brut, rosao, de xelu…), una oportunidá como hai poques.
El preciu sedrá de 19,5 € por comensal, y arriendes de los quesos, ente los que nun faltarán el Gamonéu, Cabrales o Casín xunta con otros quesos de nueva creación, habrá p’acompangar frutes del tiempu, frutos secos, marmiellaes caseres, frutes queseres y como non, postres ellaboraos con quesu.
Encamiéntase reservar pa poder asistir al bufé llamando al 984 841 040.
Amás a los llargo de tola selmana ufiertaráse un menú especial de platos ellaboraos con quesu, disponibles tamién previa reserva.
