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Noticies

Custionada l’asturianidá del seutor sidreru

L'apaición d'una campaña publicitaria n'asturianu protagonizada por una cerveza portuguesa llevanta toa triba de crítiques a los llagareros pola so "precaria asturianidá". LA SIDRA.- Les Redes Sociales son ca vegada más rápides ya intuitives, y al pocu de conocese la campaña publicitaria n'asturianu dafechu protagonizada por una cerveza portuguesa -Super

Eventos

XI Concursu de Sidre Casero en Villaviciosa

Cellebraráse'l domingu 21 d'agostu na Plaza'l Güevu de magar les 12 del meudíi. LA SIDRA.- L'Asociación de Fomentu a la Sidre Tradicional ye quien entama esti certame que se va llevar a cabu'l domingu 21 d'agostu y que ta patrocináu pola Casa Conceyu de Villaviciosa, la Conseyería d' Agroganadería y

Noticies

La sidre, bébora d’Arcu Atlánticu

El multitudinariu alcuentru foi l'escenariu idóniu pa que turistes y residentes conozan a fondo la nuesa bébora tradicional. El Festival del Arcu Atlánticu, que cellebra la mayor parte de les sos actividaes en Xixón, foi nesti branu ún de los escaparates más potentes pa que tanto turistes comu residentes puedan

Asturies

Más de 3.000 participantes nel rally de la sidre

Con 2.244 participantes inscritos, y cientos d’ellos que participaron “por llibre”, el rally de la sidre ye agora mesmo un referente sidreru fundamental. LA SIDRA.- Les fiestes de San Felis entamaron ayeri col yá tradicional rally de la sidre que tornó a superar el récor de participantes nesti impresionante “De

Noticies

Tarta de… vinagre de sidre

Esti platu yera mui común en tiempos pasaos yá que dichu productu yera más barato y afayaizu. LA SIDRA,- Nun hai dubia que na hestoria de la cocina atopamos una gran variedá de recetes que tovieren el so aniciu en dómines de carestía, pero qu'anguañu son consideraes comu preparaciones “delicatessen”. Un

Noticies

Nueva investigación del SERIDA sobre la magaya

L'oxetivu del estudiu ye evaluar, dende un puntu vista nutricional y funcional, los cambios producíos na magaya formentao con estremaes especies de llevadures. LA SIDRA.- Belén Suárez, Roberto Rodríguez y Rosa Pando de la Fastera de Teunoloxía de los Alimentos del SERIDA fixeron una investigación sobro la magaya orientada a

Tasties

VIII Concursu Popular d’Echaores de Sidre

Tendrá llugar el sábadu 6 d'agostu a les 18:30 n'Oles, Villaviciosa. LA SIDRA.- El Mercáu tradicional d'Oles, declaráu Fiesta d'Interés Turístico "Rexonal", llevaráse a cabu'l 6 y 7 d'agostu con una gran ufierta d'actividaes pa tolos públicos. Sedrá la primer xornada, el sábadu 6 d'agostu cuandu tendrá llugar el VIII

Eventos

I Degustación de sidre casero en Perlora

Tendrá llugar el prósimu domingu 7 d'agostu na fastera d’arruelu de Les Escueles LA SIDRA.- Ye una iniciativa que s'entama pa que'l prósimu añu pueda cellebrase un concursu de sidre casero. Félix Muñoz, un residente de la collación, ye quien promovió esta degustación. Elli forma parte de la entidá vecinal

Uncategorised

Entamu LA SIDRA 151

ENTAMU Ná meyor pa la sidra qu’un branu tan calidu y soleyeru comu’l que tamos gociando. Sidreríes, merenderos, romeríes y fiestes de tou tipu ufiértenmos una estupenda oportunidá pa esfrutala, tantu más cuandu la sidre d’esti añu ye de tan bona y contrastada calidá. Y hai bones noticies, porque’l cambiu

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