Esta fin de selmana, Villaviciosa acoyerá'l Concursu d'Asturies de Sidre Casero, cola entrega de los premios que llevarán el nome de Mundo Collada n'honor al enólogu Maliayu. LA SIDRA.- Entamada pola Asociacción de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana, y col sofitu del Ayuntamientu Villaviciosa, güei sábadu tendrá llugar la
sidre
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Dende’l 6 fasta’l 16 d’ochobre, 44 llagares asturianos hermánense con 45 chigres xixoneses pa facemos esfrutar de la meyor sidre y la meyor gastronomía. LA SIDRA.- Conforme a la idega orixinal, ca chigre ufre la sidre del llagar acoyíu pol establecimientu y una cazolina de criación propia a un preciu
El certame sidreru italianu cuntará cola participación de Donato X. Villoria en representación de LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI. LA SIDRA.- El doctor n’hestoria impartirá una conferencia sobro la sidre asturiano y el Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) dientru de la Segunda Conferencia Internacional de
Donato Xuaquín Villoria desplica nel so artículu los métodos de'llaboración d’esti tipu sidre ya la so rellación cola calidá de los actuales productos nel mercáu. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- L’especialista en sidre y collaborador d’esta publicación, Donato X. Villoria, espublizó nel postrer númberu de la revista l’artículu: ‘Métodu de produción ya