Cuando se va al barriu d’El Cotu de Xixón a tomar sidre y comer, les coses escomiencen pel Ramón. Emilio Rubio ye’l xerente d’esti chigre xunta la conocía Montera Picona de Ramón, anque anguañu’l Ramón diríxelu la so compañera Alejandra Venegas. Entamaron nel 2014 y fasta la fecha la evolución
Ramón
Dambes sidreríes rexentaes por Emilio Rubio, na so idega de dar un tratu preferene a la sidre, foron recnocíes pola Asociación d’Echaores d’Asturies por permitir que los sos echaores participen nos estremaos concursos. LA SIDRA.- Toos coinciden no mesmo. Veceros, llagareros fasta inclusu’l Conseyu Regulaor de la DOP, tan comencíos
George Neagu, de la Sidrería Ramón, algamó'l primer puesto na categoría llocal. VER SEMEYES LA SIDRA.- Xixón teníase--y resistío, pero por fin, Salvador Ondó, ganó'l Concursu d'Echaores mesta ciudá. El concursu forma parte del Campionatu Oficial d'Echaores d'Asturies que se fai per tol país. Dicha preba llevóse a cabu