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Díi de Reis, Reis d’Asturies

Una bona ocasión para tastiar una sidre esplumoso digna de reis. LA SIDRA.- Güei ye día de Reis. Dende Pelayo fasta Silo, reis asturianos ente los años 718 ya 783, apaecen representaos nesta sidre esplumoso, perfecha pa tastiar nestes feches. Reis d'Asturies, del Grupu Sindical de Llagares Fabricantes de Sidre

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Novedaes nel Campionatu Oficial d’Echaores

Van introducise nuevos requisitos y baremos de puntuación nel prósimu certame. LA SIDRA.- “Los participantes non sólo tendrán de saber echar sidra”. Asina lo manifestó Javier Martínez, vicepresidente de Otea (Asociación d'Hostelería y Turismu d'Asturies), demientres la entrega premios de la XXIV edición nel Muséu de la Sidre de Nava.

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Los secretos de la sidre’l duernu

El Muséu de la Sidre de Nava acoyó esta fin de selmana una nueva xornada d'ellaboración de sidre casero. LA SIDRA.- La Casa Conceyu de Nava, en collaboración cola Asociación Sierense d'Amigos de la Mazana y l'Asociación Sidre Casero de Piloña, entamó'l sábadu una xornada formativa sobro sidre casero. Na

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Non sólo de sidre vive Nava

El prósimu añu Nava va acoyer el primer Concursu de Sidre Casero, anque la cerveza artesano suma adeptos. LA SIDRA.- 2018 va ser l'añu en que se cellebre'l primer concursu de sidre casero en Nava. En pallabres del so alcalde, Juan Cañal, nun s'entiende que'l conceyu, de gran tradición sidrera,

Eventos

III Concursu de Sidre Casero de Piloña

Bate récor de participación con 31 llagareros del conceyu. LA SIDRA.- Esti domingu de magar les 11:30 hores tendrá llugar la final a la que pasaren 12 sidres tres un procesu de preseleición, y darréu habrá una preba pública de la sidre casero de Piloña presentao al concursu, asina como

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Editorial LA SIDRA 163

Editorial El mes de julio está siendo especialmente agradecido, y no solo por la profusión de fiestas de todo tipo donde la sidra es protagonista principal, sino porque en este mes se han conseguido una serie de logros que sin duda podemos considerar como históricos: la confluencia de llagareros en Sidre

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