Esti mes, el cachopu ye'l protagonista de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti manxar asturianu. VER SIDRERÍES LA SIDRA.- Anque paez qu’el cachopu ye una incorporación recién nes nueses cocines, lo cierto ye qu’una gran cantidá d’establecimientos lleven tresnándolu dende va abondos años,
Mesón
EL FORNO. Restaurán MesónLa Isla s/n. La Pola SieruT. 9895 722 711 Sidra Muñiz, Trabanco, Trabanco d'Escoyeta Ver asitiamientu nel mapaVeintisiete son los años que El Forno lleva ofreciendo sidra y buena gastronomía en el corazón de La Pola y Gilberto Parajón, su actual gerente es uno de los pocos hosteleros que