Tamos en primavera ya’l tiempu soleyeru paez que ta a la vuelta la esquina; na Sidrería La Galana cellébrenlo con una ufierta especial de platos con productos frescos de temporada. El salmorexu cordobés con xeláu d’albahaca amuesa una completa y complexa combinación de tastu y testura que, xuníu a la
JR
Cinco llagares, ellaboraores de Sidre d'Asturies DOP, collaborwn con CTIC nún de los primeros casos d'aplicación rial de blockchain a la trazabilidá d'alimentos LA SIDRA.- Esta collaboración, enartada dientru la iniciativa Aldea 0, pon en marcha un de los primeros casos d'aplicación rial de la teunoloxía blockchain a la trazabilidá
Jesús Suárez y Oksana Shatkovska fixéronse cargu de la Sidrería El Puerto nun momentu complicáu, l'andanciu taba al cayer y tuvieron que retardar l'apertura, abriendo con toles restriciones y entueyos L'amplitú del establecimientu, a la qu'aída non pocu la so terraza acristalada, fixo más fácil caltener les midíes de proteición
Olegario González, xerente de les sidreríes La Zamorana y Casa Ramón, ñetu del tamién Olegario, nacíu en Deva, sidreru xixonés por excelencia, tien bien claro'l so apueste pola sidre y la mazana asturianes, “Tenemos que mirar polo nueso” Olegario amuésase arguyosu de La Zamorana, eso nótase al falar con elli.
Esti negociu, rexentáu por Loreto García dende 1977 acometió'l postrer añu un gran remocicamientu, coloqu'amplió la capacidá pa siguir ufriendo les sos escelentes recetes tradiconales, cola meyor sidre, ente elles Sidra JR, cola que lleva trabayando dende'l so aniciu LA SIDRA.- El Madreñeru convirtióse por méritos propios n'una sidrería de