Cualaquier cosa sabe más rico con mariscu, ye un fechu comprebáu. Poro, a la d’escoyer platos dientru les opciones del menú de domingu de la Sidrería Cabruñana, n’Avilés, nun teo dubia: garbanzos amariscaos y ensalá del mar. El primeru de los platos namás pue definise comu saborgosu por demás. Garbanzos
J. Tomás
(Semeya, pela izquierda: Los xuraos, Manuel Castro, Joaquín Fernández, Cristina Norniella –en representación de Sidra Huerces–, Ana María Viciosa, Luis Ceferino, Manuel G. Busto) Participaron 38 llagares nesta VIII edición cellebrada na sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón La sidre ganador convirtióse na oficial de la Primera Sidre
Abiertu en 1949 y rexentáu anguañu pola fia y el ñetu de los aniciaores, Julia Menéndez y Sergio Crespo, alcuéntrase nun alrodiu privilexáu, con un paisaxe espeutacular, que fai entá más atractives les vistes dende'l merenderu. Casa Pepito, que preslla los miercoles pa folgar, cunta con un gran aparcamientu, dos
Cellebraráse na Plaza L'Ayuntamientu Sotrondio'l prósimu 12 de mayu LA SIDRA.- Cuntaráse cola participación de los llagares: Arbesú, Cortina, Castañón, Fonciello, Foncueva, J. Tomás, L'Allume, Menéndez, Vallina, Viuda de Angelón y Zapatero; siguiéndose l'avezáu sistema de mercar el vasu del eventu pa poder prebar la sidre de baldre. Repartiránse unes
Fundáu en 1977 por Pablo Juanes y Carmen Pérez, esti negociu familiar foi modernizándose ensin perder la sencia d’un restorán que se convirtión nun referente de la gastronomía asturiana. LA SIDRA.- El Saúco, qu’esti añu pasáu cellebró’l so cuarenta aniversariu, convirtióse nun restorán de referencia de la gastronomía asturiana. Un
Dempués de cuasique dos años al frente’l chigre, Arturo Suárez decidió camudar el nome del so negociu pa siguir xorreciendo, apostando tamién por una gran inversión nes sos cocines y un cambiu carta. LA SIDRA.- La Pumarada, rexentada por Arturo Suárez dence fai cuasique dos años, camudó de nome. El llocal,