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Gastronomía

III Xornaes Asturianes en La Clave, en Madrid

Los restoranes ufierten diez recetes d'esta tierra fasta'l 31 d'ochobre Na seronda ye tiempu para reponer fuerces,–diz La Clave–, al calor del pote, la fabada y les verdines. Diez recetes caseres protagonicen les III Xornaes Asturianes nestos restoranes de Madrid, un asitiáu na hestórica cai Velázquez y l'otru na Plaza

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Cider vermouth in Guadalajara

On Sunday 26 there will be steak, fabada, crab cake, Cabrales cheese and plenty of cider poured by Alejandro Sanz Rodríguez. LA SIDRA.- If on next Sunday 26th you come around Guadalajara, you can't miss the Asturian vermouth that is going to take place in the restaurant El Fogón del

Noticies

Platu’l mes: Fabada y callos

Pa esti mes, LA SIDRA encamienta comu platu la fabada y los callos. VER CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- Por fin llegó'l fríu y pa los asturianos nun hai ná que mos apeteza más qu'una esquisita fabada o un bon platu callos pa pasar l'hibiernu. Platos de cuyar pa calecer y

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