Pesia'l preslle prematuru de la costera del bonitu esti añu, nun podemos escaecemos de semeyante manxar Ye un de los pexes preferíos pa esfrutar nesta temporada braniega; ye saborgosu, tien abolengu culinariu y pue tresnase de mui estremaes maneres. Con tomate ye una de les más solicitaes, pero tamién a
El sitiu de Ñarres
Pos sí, nun hai dubia de que'l cachopu continúa con pasu firme y veloz la so carrera pa conquistar les cocines del territoriu español. LA SIDRA.- Ca vegada son más los establecimientos qu'apuesten por esti platu, proponiendo nuevos rellenos, rebozaos, carnes y tamaños. Exemplu d'ello fo'l pasáu Salón de Gourmets,