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Gastronomía

Harmonizaxes de branu

Nesti nueu reportaxe d'harmonizaxes, proponemos estreames ellaboraciones gastronómiques pa degustar xunta unos culinos LA SIDRA.- Ye'l momentu d'esfrutar con tolo que mos ufre Asturies... y ensin dubia una de les sos bondaes ye la nuesa sidre, el productu más identitariu d'esti país, el más distintivu y protagonista de les más

EncamientosGastronomía

Sidre en porciones

La empresa asturiana Pizzastur ellabora pizzes artesanales nes que nun escaez la sidre. LA SIDRA.- En trabayando n'una pizzería d'Uviéu onde utilizaben la sidre pa macerar los sos ingredientes, Iván Castillo López, xerente de Pizzastur, decidió abrir la so propia empresa nel barriu xixonés de La Calzada. Trés meses dempués,

Eventos

XII Festival de la Sidre de Llaviana

Cellebraráse esti sábadu 3 de xunu na Plaza Ayuntamientos Democráticos de La Pola. LA SIDRA.- El decimu segundu Festival de la Sidre de Llaviana ufiertará la sidre de doce llagares: J. Tomás, Frutos, Arbesú, Quelo, Viuda de Angelón, Trabanco, L'Allume, Contrueces, Fonciello, Fran, Castañón y  Buznego,  ganaor de la Meyor

Tasties

Contrueces gana en Villaviciosa

Participaron 41 llagares na XXXII edición del prestixosu certame maliayu LA SIDRA.- Foi una final mui reñía. Cabríe camentar que con 10 xueces puntuando de 6 a 10 puntos ca sidre, diba ser complicao que hubiere un empate. Pero sucedió. Les botelles 1 y 2 algamaron igual valoración. Eso sí,

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