Jorge García ye'l direutor de produición vexetal de Campoastur, la principal y más grande coperativa del campu asturianu, y nesta entrevista desplícamos como se desendolcó la collecha d'esti añu y los avances que tan implementado pa la meyora de los pumares. LA SIDRA.- La entrevista principal de la revista LA
COLLECHA
El llagar caltien activos ocho llagares de manera, de los más antiguos qu'esisten en furrulamientu n’Asturies. LA SIDRA.- La mazana yá escomenzó a pañase en Llavandera. Esta collación de Xixón ye nestos díis un dir y venir de mazana, tractores y llabraores, que s'entemecen con turistes que nun se quien
El Conseyu Regulaor DOP Sidre d’Asturies asegura que nesta campaña podrán algamar los dos millones de quilos de mazana pa la produición de sidre. LA SIDRA.- Dempués de la llamada “collechona” lleguen les vaques flaques. Dende finales de la primavera los productores de mazana yá avisaben de qu’esti añu la