El “Principado” y los principadianos fadrán lo que querian col so “vinu español”, pero los asturianos despidiremos l’añu con sidre, asturiana a poder ser.
LA SIDRA.- Mentes el “Principado” anecia nel so públicu despreciu a Asturies y lo asturiano, faciendo les cellebraciones oficiales con vinu español, los asturianos despidiremos esti añu con más sidre que nunca, y ye que mal que-yos pese nun puen facer de nós un barriu de Madrid.
Sidre natural o sidres de gala, l’axampanada de siempres y la brut nuevo, la sidre de copa, de xelu, la perea, los auguardientes de sidre… una fargatada de variedaes de la meyor calidá pa facer del postrer díi del añu una xornada perespecial. Del postrer díi del 2015, del primeru del 2016 y de tolos que sigan viniendo.
Ente toa esa variedá de sidre asturiano, LA SIDRA nun pue menos qu’aconseyar les sidres asturianes que tan bonos resultaos algamaron nel SISGA ’15:
Primer Premiu. Sidre de Copa. Villacubera (Cortina) / Sidre Rosao. Mayador Rosée (Mayador) / Sidre con Frutes. Hera Membrillo (Panizales) / Sidre Esplumoso Semiseco. Guzmán Riestra s.s. (Riestra) / Aguardiente Salvador del Obispo (Casería San Juan del Obispo)
Segundu Premiu. Sidre Esplumoso Brut. Guzmán Riestra. (Riestra) / Sidre Esplumoso Dulce. M. Norniella (Norniella) / Sidre de Xelu. Diamantes de Hielo (Viuda de Angelón).
Tercer Premiu. Sidre de Copa. 1947 (Viuda de Angelón) / Sidre Esplumoso Brut. Valdedios Brut. (Mayador) / Sidre Rosao. Hera cereza (Panizales) / Sidre de Xelu. Sidra de Hielo Panizales (Panizales).
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