Les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava lleváronse a cabu los díis 11,12 y 13 de mayu; pero’l conceyu sigue ufriendo demientres tol añu los platos que más mos presten a los asturianos, esos que se fain posao, a l’antigua usanza y colos meyores productos de la so tierra.
LA SIDRA.- Tradición puro, recetes que falen de los nuesos oríxenes, manes espertes na cocina, produtos centenarios o la meyor sidre. Estes son namás delles de les carauterístiques que definen a la cocina naveta. Los díis 11, 12 y 13 de mayu lleváronse a cabu les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava entamaes por Hostelnava. Siete fueron los establecimientos qu’ufrieron menús y platos en carta que tovieren como denominaor común a la nuesa bébora más emblemático.
Les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava lleváronse a cabu los díis 11,12 y 13 de mayu; pero’l conceyu sigue ufriendo demientres tol añu los platos que más mos presten a los asturianos, esos que se fain posao, a l’antigua usanza y colos meyores productos de la so tierra.
Tradición puro, recetes que falen de los nuesos oríxenes, manes espertes na cocina, produtos centenarios o la meyor sidre. Estes son namás delles de les carauterístiques que definen a la cocina naveta. Los díis 11, 12 y 13 de mayu lleváronse a cabu les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava entamaes por Hostelnava. Siete fueron los establecimientos qu’ufrieron menús y platos en carta que tovieren como denominaor común a la nuesa bébora más emblemático.
Sidrería Prida, Restaurante El Titi, La Naveta, Sidrería Plaza, La Figar, Sidrería Casa Mino y Sidrería La Barraca tresnaron tou un abanicu de posibilidaes gastronómiques pa demostrar por qué estes xornaes son unes de les más famoses n’Asturies.
