LA SIDRA de Marzu (Nb. 159)
LA SIDRA Nb. 159 correspuendiente a marzu de 2017 (mais…)
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Obituariu in memorian a un amigu
Manuel G Busto, collaboraor de LA SIDRA y presidente del xuráu de la Meyor Primer Sidre l'Añu, y del Xuráu internacional del SISGA, escribe esti obituariu en memoria de Tino el de la Barraca, recientemente fallecíu, nel que propón que se-y reconoza'l so llabor dando-y el so nome al Campionatu
Definitive route of the Sidracrucis’17
On the next 114th of April the cider lovers will have the privilege to participate in the cideriest procession ever: the Sidracrucis. LA SIDRA.- There is no such passion like the one of the Sidracrucis' cider lovers, a true passion for cider that takes them in an idyllic pilgrimage to cider
Percorríu definitivu del Sidracrucis’17
El prósimu 14 d’abril, los amantes de la sidre tendrán el privilexu de participar na procesión más sidrera enxamás imaxinada: el Sidracrucis. LA SIDRA.- Nun hai fervor como’l de los participantes nel Sidracrucis, una auténtica pasión sidrera que los lleva nun idílicu pelegrinar per chigres y llagares dando bona
Editorial LA SIDRA 158
Editorial Empezamos este mes con buenas perspectivas, la presencia de la sidra en Madrid Fusión y en Enofusión han reivindicado nuevamente, y con fortuna, la categoría del producto, ayudando a superar ese malentendido complejo que hacía pasar a la sidra como hermana pobre del vino. Importante labor de dignificación a
Entamu LA SIDRA 158
Entamu Escomencemos esti mes con bones perspeutives, la presencia de la sidre en Madrid Fusión y n’Enofusión reivindicaron nuevamente, y con fortuna, la categoría del productu, aidando a superar esi tracamundiáu complexu que faía pasar a la sidre como hermana probe del vinu. Importante llabor de dignificación a la que
Bonos deseyos pa 2017
Demientres xineru vamos dir conociendo cuálos son les aspiraciones d'asociaciones, llagareros, miembros de l'alministración y partíos políticos pa la sidre. LA SIDRA.- Escomienza l'añu y toos esperamos qu'esti 2017 seya prósperu pa la cultura sidrera. Dende esti mediu de comunicación entruguemos a distintes asociaciones, istituciones, miembros de l'alministración, partíos políticos
Entamu LA SIDRA 169
Entamu Escomienza bien l’añu colos llagares apinaos de sidre. Toneles y tinos foron precisos p’absorber na midía lo posible la estupenda collechona del añu pasáu, y mentes la sidre reposa y avanza adulces nel llagar nestos meses fríos, yá empecipiamos a collumbrar lo que sedrá la Primer Sidre l’Añu 2018 a
Piñera trunfa en Nava
El llagar Piñera, Meyor Sidre d’Asturies en Nava, seguíu d’Orizón y Castañón. LA SIDRA.- Trunfu disputáu el del xixonés llagar Piñera, qu’algamó 167 votos frente a los 166 y 165 respeutivamente del llagar navetu Orizón y el maliayu Castañón. El festival de Nava, xunto col de Villaviciosa y el de
Entarmu LA SIDRA 149
ENTAMU La presentación de la nueva collecha de la Sidre d’Escoyeta marca de forma nidia l’actualidá sidrera d’esti mes. Esta marca de calidá sigue ufiertándomos non solo una bona sidre sinón, frmientres estos trés meses, la oportunidá d’esfrutar de la so primer sidre l’añu, la sidre sobre la madres. Un