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Val de Boides, Solaya y Pomarina, ganaores del Salón DOP

Estes trés marques de sidre natural, esplumoso y calistrao, respeutivamente, van representar istitucionalmente a la marca de calidá LA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies anunció güei les marques ganaores del XVII Concursu a la Meyor Sidre d'Asturies nes siguientes categoríes: Sidre natural: Val de Boides, del Llagar

Aína, el concursu de la DOP

Pesia'l coronavirus, el Conseyu Regulador ta trabayando pa rializar el certame nel que se van escoyer les meyores sidres acoyíes a la Denominación d'Orixe LA SIDRA.- El Salón de la DOP Sidre d'Asturies nun se va cellebrar como n'años anteriores. La cris sociosanitaria xenerada pola pandemia del coronavirus ta obligando a

Más garantíes al llabor de la DOP

Güei tuvo llugar en Villaviciosa la presentación de la concesión de l'acreitación ENAC al Conseyu Regulador de la Sidre acoyío a la Denominación d'Orixe LA SIDRA.- El pasáu díi 19 de xunu de 2020 la Entidá Nacional de Acreditación (ENAC) comunicó al Conseyu Regulador de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies

Trazabilidá de la Sidre d’Asturies DOP

El proyeutu collaborativu ente la COP y la CTIC consigue a traviés de teunoloxía Blockchain desendolcar un sistema públicu de trazabilidá de la Sidre d’Asturies DOP LA SIDRA.- Conocer la trazabilidá de la sidre asturiano yá ye una rialidá, disponiendo d’información ampliao sobro l’orixe y el procesu seguíu pa ellaborar les

Aconceyamientu de Desendolcu Rural y la DOP Sidre d’Asturies

Tratóse de la posibilidá d'afitar midíes pa solliviar la cris nel seutor, pero ensin concretar denguna LA SIDRA.- Los representantes del Conseyu Regulaor de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies espunxeron al conseyeru de Desendolcu Rural, Alejandro Calvo, la situación crítica qu'atraviesen los llagares asturianos acoyíos a esta DOP, proponiéndo-y la

La DOP ufre vasos de sidre pal usu presonalizáu

El Conseyu Regulador DOP Sidra d'Asturies pon en marcha una iniciativa que permite afaer el consumu sidre a la nueva situación d'emerxencia sanitaria LA SIDRA.- El Conseyu Regulador alantrándose a les nueves necesidaes de consumu provocaes pola actual cris sanitario, pon a dimposición de consumidores y hosteleros 40.000 vasos de sidre que

Llevanta la Sidre DOP pa llevantar Asturies

 ¿Por qué nun esfrutar y compartir la Sidre DOP dende casa? ¡Xúnite a l'aición de sofitu a pumareros, llagareros y chigreros  asturianos! LA SIDRA.- Dende va dos selmanes el Conseyu Regulador punxo en marcha'l movimientu “llevanta la Sidre DOP pa llevantar Asturies” al traviés de redes sociales, con oxetu de sofitar y visibilizar

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