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Cider sommeliers

There is the project of an international organization based in Asturies, of cider sommeliers. THE CIDER.- In the professional day of the last SISGA (International Hall of Gala Ciders) 2015 there was established the need of forming sommeliers specifically to taste cider in the different producting countries. The object is

Worldwide ciders in Quebec

This year is held for the first time inside the gatronomic schedule of Montréal en Lumière. THE CIDER. - From the 25th to 27th of February is held the Worldwide Ciders in Quebec that even though it was focused in the Quebecois ice ciders, now it is extended to cider in

Sumilleres de la sidre

Ta entamándose una asociación internacional, cola central n’Asturies, de sumilleres de la sidre. LA SIDRA.- Na xornada profesional de sumilleres del pasáu SISGA’15 plantegóse la necesidá de formar sumilleres específicamente de la sidre nos estremaos países productores p’afondar na conocencia tantu del productu –la sidre- comu nes sos múltiples espresiones,

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