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LA SIDRA de Xunetu (Nb.231)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2023 (Nb. 231) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Asturies, Festival de la Sidre de Nava, Sidraturismu, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonitu, la sal

Entamu LA SIDRA de Xineru’24 (Nb.237)

Entamu Imposible escomenzar un añu ensin bonos deseyos y la esperanza de que necesariamente les coses van dir meyor, y el mundiu la sidre nun pue ser una esceición. Esti nuevu añu preséntasemos enllenu oportunidaes: la meyora de les comunicaciones, les nueves iniciatives como Cider Cities, llogros como la capitalidá gastronómica d’Uviéu

LA SIDRA Xunetu’22 (Nb. 219)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2022 (Nb. 219) con tola información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, xerente de la DOP Sidre d’Asturies, especial del Festival de la Sidre de Nava, Harmonizaxes con Sidra en el Dindurra, Clas d’Echar Sidre, toma un culín, encamientos, actualidá... y muncha,

Entamu LA SIDRA de Xunetu’22 (Nb. 219)

Entamu Viémosmos obligaos a retrasar la edición d’esti númberu de LA SIDRA énte la sospresiva anuncia del refugu pola Unesco de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá. Un fracasu difícilmente mesurable que se ve agraváu pola comunicación, per parte del ‘Principado’, d’una versión

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