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Entamu LA SIDRA 166

Entamu Entamó’l mes cola postrer xornada del VII Salón Internacional de -les Sidres de Gala del qu’hai de destacar non solo’l so ésitu y la superación de los meyores oxetivos, sinón tamién l’escelente papel rializáu polos llagares asturianos nos Premios SISGA, alzándose con 18 de les 36 distinciones otorgaes, lo que

Xornada de Sumilleres nel SISGA’18

Una vuelta finada la xornada de Tastia Abierta na que’l públicu podrá afondar na conocencia de les sidres de copa, al otru díi tocará’l turnu a los profesionales del seutor. Enólogos, mayestros bodegueros, xefs y prensa especializao que daránse cita nel restorán El Duque, rexentáu pola familia Baldó en Castiello

Entamu LA SIDRA 176

Entamu Entra esti nueu númberu de LA SIDRA n’imprenta al empar qu’entama en Xixón el Festival de la Sidre Natural, fortunosa coincidencia qu’aprofitamos pa felicitar a Rosabel Berrocal pol so estraordinariu llabor al frente d’esti eventu, y qu’esti añu, a les puertes de la so xubilación, recibirá’l Tonel d’Oru otorgáu polos

Entamu LA SIDRA 175

Entamu El Salón de la Sidre DOP atropa’l protagonismu d’esti xunetu lluviosu nel que destaca sobromanera’l Festival de la Sidre de Nava, y compleméntase col ensame de fiestes de prau onde la sidre ye inevitable protagonista - con munchos concursos de sidre casero, por cierto-, y col resurdir de l’actividá

Entamu LA SIDRA 174.

Entamu La sidre ta reinventándose, nel mundiu y n’Asturies. Nun son namás los nuevos productos que surden y les munches posibilidaes qu’ufren los meyores medios téunicos y la globalización de los mercaos, sinon de la forma na qu’apaecen nueves espresiones de los eventos sidreros y en comu se desendolca la nuesa

XLVI Festival de la Sidre de Nava

Del 4 al 10 de xunetu cellebraráse esti festival sidreru de referencia internacional, qu’esti añu va cuntar como pregoneru col reconocíu xef Nacho Manzano LA SIDRA.- Nacho Manzano, en pallabres del alcalde navetu Juan Cañal, “el xef más valoráu n’Asturies tocántenes a Estrelles Michelin y Soles Repsol” va ser el pregoneru

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