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Editorial LA SIDRA 143

EDITORIAL The International Hall of Gala Ciders exceeded the expectations and has made for a few days Xixón the cider capital of Europe offering the opportunity to learn and enjoy different varieties of gala ciders that are made in our continent, with the participation of the most innovative and

Editorial LA SIDRA 143

EDITORIAL   El Salón Internacional de les Sidres de Gala ha superado sus propias expectativas y ha conseguido que por unos días Xixón sea la capital sidrera de Europa ofreciendo a los asturianos la posibilidad de conocer y disfrutar de las diferentes variedades de sidras de gala que se producen

Entamu LA SIDRA 176

Entamu Entra esti nueu númberu de LA SIDRA n’imprenta al empar qu’entama en Xixón el Festival de la Sidre Natural, fortunosa coincidencia qu’aprofitamos pa felicitar a Rosabel Berrocal pol so estraordinariu llabor al frente d’esti eventu, y qu’esti añu, a les puertes de la so xubilación, recibirá’l Tonel d’Oru otorgáu polos

Entamu LA SIDRA 175

Entamu El Salón de la Sidre DOP atropa’l protagonismu d’esti xunetu lluviosu nel que destaca sobromanera’l Festival de la Sidre de Nava, y compleméntase col ensame de fiestes de prau onde la sidre ye inevitable protagonista - con munchos concursos de sidre casero, por cierto-, y col resurdir de l’actividá

Entamu LA SIDRA 173

Entamu El rixu del panorama sidreru asturianu resulta impresionante, la cantidá d’eventos nos que la sidre ye la protagonista supera cualisquier llóxica: platos a la sidre y el floriamientu del pumar en Nava, la folixa de la sidre en Ribeseya, les xornaes de la sidre en La Felguera, en Sotrondio, en

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