La cita añal más importante pal mundiu de la sidre de xelu, que se cellebra dientru Montréal en Lumière. 2 al 4 de Marzu. Montreal, Quebec
LA SIDRA.- Pa falar d’esti eventu ná meyor que reproducir el saludu del presidente de l’Asociación de Llagareros de Quebec, que preside asina mesmo esta impresionante cita sidrera: Mondial des Cidres de Québec
Teo l’honor de presidir el Mundial de les sidres SAQ y de presentavos la so programación. Siendo yo mesmu llagareru-pumareru, llevo nel coral la influyencia del nuesu trabayu y de los nuesos esfuerzos, nós, llagareros artesanos de Québec. Gracies a les nueses sidres, nós valorizamos la mazana, un productu 100 % quebécois y llocal, que ye’l nuesu arguyu.
EL Mundial de les sidres SAQ que se cellebrará por cuartu añu nel complexu Desjardins en Montreal, iscríbese dientru la prestixosa seición gastronómica de Montreal en Lumiere, con quien tenemos la fortuna de tar de nueu asociaos.
A lo llargo del eventu tendréis la ocasión de tomar parte n’estremaes degustaciones, dir a la competición de misoloxía del vienres y de la lletrizante Nuechi Blanca la tardi del sábadu. Como novedá esti añu, nun pierdas la sucesión de cocineros de l’ITQH, que sedrá responsable del Espaciu gourmet.
La sidre de Québec, productu únicu ya inresistible, arguyezmos a toos! Más que nunca, el Mundial de les sidres SAQ ta ehí pa descubrívoslo!! Ven a charrar con artesanos apasionaos y degustar los sos productos festivos, orixinales y enfrescantes.
¡Esperamos vete ellí!
Marc-Antoine Lasnier, président
