La quatrième édition du Mondial des Cidres aura lieu du 02 au 04 mars 2018, au complexe Desjardins de Montréal.
Elle s’inscrit dans le cadre de Montréal en Lumière, l’un des plus grands festivals d’hiver avec une programmation alliant arts de la scène, gastronomie, activités extérieures et Nuit blanche.
Au programme, dégustations de cidres québécois des 18 cidriculteurs exposants et découverte de produits du terroir proposés par la dizaine de producteurs agroalimentaires présents. Professeurs et élèves de l’ITHQ (Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec) feront déguster des tapas crées pour s’harmoniser avec les cidres locaux et une vingtaine de fromagers proposeront les meilleurs accords mets-cidres qui soient. Enfin, l’espace cocktail et le stand de dégustations raviront et inspireront les amateurs de cidre.
Les 18 cidriculteurs exposants seront soumis à l’appréciation des visiteurs via le Prix du Public 2018 : chaque détenteur d’un laissez-passer de l’événement se verra remettre un disque de vote qui lui permettra d’élire sa cidrerie coup de cœur après dégustation. Pensez à encourager les cidriculteurs en partageant votre coup de cœur sur les médias sociaux avec le #MondialCidres !
