LA SIDRA 211Espublización correspuendiente al mes de payares de 2021 (Nb. 211) con entrevista Jorge García, información de la mayanza d’esti añu, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre a padremuñu inmaterial de la humanidá énte la Unesco, la collecha d’esti añu, la Cátedra de la Sidre d’Asturies, la tastia de sidre de xelu del Clú de LA SIDRA, Cider Lab, Salón de Gourmets, Toma un culín, encamientos, actualidá … y muncha, muncha más información sidrero a lo llargo de 100 páxines.