Nesti nueu reportaxe d’harmonizaxes, proponemos estreames ellaboraciones gastronómiques pa degustar xunta unos culinos
LA SIDRA.- Ye’l momentu d’esfrutar con tolo que mos ufre Asturies… y ensin dubia una de les sos bondaes ye la nuesa sidre, el productu más identitariu d’esti país, el más distintivu y protagonista de les más de les cellebraciones d’esta tierra. Proponémosvos combinaciones con estremaos platos, productos y ellaboraciones que nesta ocasión, son de facil tresporte pa llevar a cualisquier llugar o pa esfrutar nun chigre.
Sidre utilizao nesta sección
- Val de Boides DOP, del llagar Castañón en Villaviciosa
- Sidra Contrueces, del llagar Contrueces en Xixón
- Sidra Segundo, del llagar Casa Segundo en Xixón
- Sidra El Traviesu, del llagar El Traviesu en Villaviciosa
- Sidra Viuda de Corsino, del llagar Viuda de Corsino en Nava
- Sidra Germán, del llagar Germán en Avilés
- Sidra Bernueces, del Llagar de Bernueces en Xixón
- Sidra Arsenio, del llagar Arsenio en Xixón
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