Na xornada d’ayeri cellebróse na Sidrería El Requexu de Xixón l’anunciáu maridaxe de carrilleres de xata y Rabu de Güe d’AGROMAR con sidre Trabanco y Riestra dirixíu por David Castañón.
LA SIDRA.- Pesia lo difícil qu’abultaba’l maridaxe nun entamu, lo cierto ye que la cocina d’El Requexu tresnó dambos platos d’AGROMAR con compota de mazana y setes faciéndoles más afayaices al maridaxe con estes sidres, que baxo la direición del espertu gastrónomu David Castañón foron afayándose perfechamente a los platos presentaos.
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