Éxito de la jornada sobre el mundo de la sidra y la manzana organizada por Sidra Casera de Salas en Curniana
LA SIDRA.- La pasión por la sidra y la manzana reunió a 28 asistentes en una enriquecedora jornada organizada por la asociación de Sidra Casera de Salas, la actividad se realizó en el salón de actividades del Monasterio de Curniana. El evento, dirigido por el experto Miguel Ángel Pereda, ofreció a los participantes una inmersión en la cultura sidrera, abordando desde el cultivo de la manzana hasta el proceso de elaboración de la sidra.
Durante la sesión, los asistentes pudieron conocer de primera mano los secretos de esta bebida tradicional, compartir experiencias y resolver dudas con el instructor. La actividad destacó la importancia de la sidra en la identidad local y su papel en la gastronomía y economía del país.
Sidra Casera de Salas agradeció la gran acogida del evento y reafirmó su compromiso con la divulgación y promoción de la sidra artesanal. Agradeciendo especialmente a Miguel Ángel Pereda su disposición para realizar esta actividad.
