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Cultura sidrera

Wilkin Aquiles, mejor escanciador del mundo

Nadie en el mundo sabe escanciar sidra como Wilkin Aquiles.

LA SIDRA.- Al menos, así lo ha resuelto un jurado experto durante la segunda edición del Campeonato del Mundo de Escanciadores, celebrada en el Salón Gourmet de IFEMA. De esta manera, el escanciador de Sidrería Avenida en Xixón revalida un título conseguido hace cuatro años.

Aquiles se impuso en esta edición a Yonatan Trabanco, de Sidrería Los Portales de Jaminón (La Pola Siero), en una final muy disputada. Antes, ambos habían eliminado a Gabriel Alexander Nina y Salvador Ondó, los dos de Sidrería Tierra Astur. En total 24 participantes lucharon por este título.

El acto, que congregó a un buen número de curiosos, estuvo conducido por el actor Rafa Durán y el presidente de la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias (AESA), Saúl Moro.


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