El naveto Nisen Díaz inventa un gancho para los vasos que evita al escanciador tocar el vaso de sidra y la mano del cliente
LA SIDRA.- Si hace poco tiempo anunciábamos la iniciativa de la DOP Sidra de Asturies con vasos de colorines para permitir que cada cliente use siempre el mismo, ahora es el naveto Nisen Díaz, vinculado desde siempre al mundo de la sidra, acaba de presentar un artilugio, al que bautizó con el nombre de «gabitu» («gancho» en lengua asturiana), y que es precisamente eso, un gancho con el que coger el vaso de sidra, que permite que el escanciador non tenga que tocar el vaso ni la mano del cliente en el momento de servírselo.
El propio Nisen Díaz se encarga personalmente de su elaboración y distribucción, sin cobrar por ello más que la voluntad de cada uno para poder seguir comprando el material y difundiendo este invento tan adecuado para evitar la difusión de la pandemia del coronavirus entre los sidreros.
Por ahora ya está empleándose en las sidrerías El Tarteru, El Garitu, Casa Basilio, El Madreñeru, Onde Vidal….
Para saber más del «gabitu» y ponerse en contacto con Nisen Díaz, inventor y fabricante visitar https://www.facebook.com/nisen.diaz
