Semeya: David Aguilar Sánchez
Relación de todos los llagares nacionales e internacionales que obtuvieron galardones en el pasado Salón Internacional de les Sidres de Gala
LA SIDRA.- A continuación publicamos la relación de todos los llagares nacionales e internacionales que obtuvieron un reconocimiento en el pasado Salón Internacional de les Sidres de Gala 2020. A este concurso se presentaron 72 productores con 205 sidras distintas, 161 de ellas obtuvieron alguna presea.
En esta edición se otorgaron cuatro reconocimientos en cada una de las 18 categorías de las que se compuso el certamen. Tres fueron galardones concedidos según la calidad de los productos: la medalla de oro, la de plata y la de bronce concedieron cuando la bebida superó una puntuación determinada y definida por el jurado. Por este motivo se dieron casos de que sidras del mismo tipo, fueron condecoradas con la misma medalla. Además también se otorgó un ‘Prémium SISGA’ en cada categoría, este se concedió a la sidra que mayor puntuación obtuvo dentro de las de su tipo, imponiéndose a las demás.
Las categorías fueron:
Castellano / Asturiano / Inglés
1 Mejor sidra seca de copa / Sidre de copa seco / Dry still cider
2 Mejor sidra semiseca de copa / Sidre de copa Semiseco / Demidry still cider
3 Mejor sidra dulce de copa / Sidre de copa Dulce / Sweet still cider
4 Mejor sidra brut / Sidre d’espolleta brut / Dry sparkling cider
5 Mejor sidra espumosa semiseca / Sidre d’espolleta semiseco / Demidry sparkling cider
6 Mejor sidra espumosa dulce / Sidre d’espolleta dulce / Sweet sparkling cider
7 Mejor sidra seca con carbónico exógeno / Sidre Carbonatao Seco / Dry cider with added carbonic
8 Mejor sidra semiseca con carbónico exógeno / Sidre Carbonatao semiseco / Demidry cider with added carbonic
9 Mejor sidra dulce con carbónico exógeno / Sidre carbonatao dulce / Sweet cider with added carbonic
10 Mejor sidra con sabores / Sidre con saborgos / Flavoured cider
11 Sidra más original / Sidre más orixinal / Most original cider
12 Mejor compuesta de sidra / Compuesta de Sidre
13 Mejor sidra de hielo / Sidre de Xelu / Ice Cider
14 Mejor sidra de fuego / Sidre de Fueu / Fire Cider
15 Mejor sidra rosada / Sidre rosao / Rose Cider
16 Mejor sidra de pera / Sidre de pera / Perry – Perry
17 Mejor licor de sidra o manzana / Llicor de sidre / Cider liquor
18 Mejor augardiente de sidra / Auguardiente de sidre / Cider Brandy
RELACIÓN DE LLAGARES Y SUS PREMIOS
| LLAGAR | Nome | Categoría | País | Premiu |
| Mr. Plūme | Sausais | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Letonia | PRÉMIUM |
| Cydr Podlaski | Honey Podlaski Jabłkowy | 1 Sidre de copa seco / Hidromiel con sidra – Dry still cider / Cider mead | Polonia | ORU |
| Alecsandra Buca | Alecsandra Buca | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | PLATA |
| Ciderka | Spacek natural | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Chequia | PLATA |
| Colemans | Dry Cider Reserve | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Inglaterra | PLATA |
| Cydr Jablkowy | Jablkowy | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Podlaski | Clasica | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Sadownika | Cydr Sadownika | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Smykan | Jasköl | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | PLATA |
| El llagar de Valleseco | Sidra natural | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Canaries | PLATA |
| Finnbarra | Dry | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Irlanda | PLATA |
| Good Cider | Dry Apple | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | País Vascu | PLATA |
| Panizales | Ati – sidra de mesa | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Asturies | PLATA |
| Ramborn | Erbachoffer | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Luxemburgo | PLATA |
| Ramborn | Farmhouse | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Luxemburgo | PLATA |
| Rossbach Cider | Rossbach | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Chequia | PLATA |
| Carral | Sidra natural artesana | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | León | BRONCE |
| Castelo Branco Cider | Uki h CA | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Portugal | BRONCE |
| Colemans | Dry Cider | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Inglaterra | BRONCE |
| Cydr Opoczka | Przetom | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | BRONCE |
| Cydr Smykan | Stary sad | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | BRONCE |
| Cydr Smykan | Grochowka | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | BRONCE |
| Cydr Tradycyjny z Trzebnicy | Cydr tradycjny | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Polonia | BRONCE |
| San Juan del Obispo | Tareco ’20 | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Asturies | BRONCE |
| Tree rii | Secco | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Italia | BRONCE |
| Txopinondo | Sagarnoa | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | País Vascu | BRONCE |
| Viuda de Angelón | 1947 | 1 Sidre de copa seco – Dry still cider | Asturies | BRONCE |
| Gallinal Drinks | Exner | 2 Sidre de copa Semiseco – Demidry still cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Mr.Plūme | Pussausais | 2 Sidre de copa Semiseco – Demidry still cider | Letonia | ORO |
| Cider Bohemia | Old Cider | 2 Sidre de copa Semiseco – Demidry still cider | Chequia | PLATA |
| Colemans | Medium cider | 2 Sidre de copa Semiseco – Demidry still cider | Inglaterra | PLATA |
| Finnbarra | Medium dry | 2 Sidre de copa Semiseco – Demidry still cider | Irlanda | PLATA |
| Panizales | Sía – sidra de postre | 3 Sidre de copa Dulce – Sweet still cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Mr.Plūme | Saldais | 3 Sidre de copa Dulce – Sweet still cider | Letonia | BRONCE |
| Melagodo | Extra Dry | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Italia | PRÉMIUM |
| Oiharte | Ama – Sagarto nat esp | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | País Vascu | ORU |
| Riestra | Guzmán Riestra Brut | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Asturies | ORU |
| Kuura | Cuuvee 2016 brut | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Finlancia | ORU |
| Mr.Plūme | Drirkstosais | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Letonia | PLATA |
| Bland’s Cider | Blands Templars Choice dry | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Francia | PLATA |
| Castelo Branco Cider | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Portugal | PLATA | |
| Provoco | Cidertalk by Provoco seca | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Chequia | PLATA |
| Cidre99 | República Checa | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Chequia | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Premium 2018 | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Kronselka | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Polonia | PLATA |
| El llagar de Valleseco | Brut | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Canaries | PLATA |
| Manufaktur Jörg Geiger | Schwabischer cider brut | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Alemania | PLATA |
| Melagodo | Nuvolo | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Italia | PLATA |
| Melagodo | Brut | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Italia | PLATA |
| Panizales | Sidra espum. caseria 2018 | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Asturies | PLATA |
| Tori Siidritalu | kuiv Siider | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Estonia | PLATA |
| Txopinondo | Cidre Petillant Txopinondo | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | País Vascu | PLATA |
| Viuda de Angelón | Prau Monga | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Asturies | PLATA |
| Abuls cidery | Brut 2019 1/3 | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Letonia | BRONCE |
| Cydr Smykan | Wyspowy | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Polonia | BRONCE |
| Czar Czerniejowa | Czar Czerniejowa natury | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Polonia | BRONCE |
| Domaine de la Mare | Rendez Vous | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Francia | BRONCE |
| Elegast | Wild Cider | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Holanda | BRONCE |
| Posma | Sidra natural espumosa | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Canaries | BRONCE |
| Prvni Prajzske | Jadernicka | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Chequia | BRONCE |
| Wini | Cydr jablkowy dry | 4 Sidre d’espolleta brut – Dry sparkling cider | Polonia | BRONCE |
| Provoco | Cidertalk by Provoco semi-sweet | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Chequia | PRÉMIUM |
| Provoco | Cidertalk Provoco semiseca | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Chequia | ORU |
| El llagar de Valleseco | Semi seca | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Canaries | ORU |
| Riestra | Guzmán Riestra Semiseco | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Asturies | ORU |
| Tori Siidritalu | Demi Sec | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Estonia | ORU |
| Andedrsen winery | Ben A 2016 | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Dinamarca | PLATA |
| Bland’s Cider | Blands Templars Choice Medium cider | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Francia | PLATA |
| Domaine de la Mare | Le Généreux | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Francia | PLATA |
| Domaine de la Mare | L’Insoumis | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Francia | PLATA |
| L’Atypique | L’Atypique | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Reino Unido | PLATA |
| Les Vergers de Kermao | Demi-sweet sparkling Cider | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Bretaña | PLATA |
| Paca y Tola | La Naveta Brut | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Asturies | PLATA |
| Abuls cidery | Yarlington Mill Dabinet (75cc) | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Letonia | BRONCE |
| Castelo Branco Cider | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Portugal | BRONCE | |
| Ciderka | Drozd semiseca | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Chequia | BRONCE |
| Sidro Vittoria | met. clasico english rose | 5 Sidre d’espolleta semiseco – Demidry sparkling cider | Italia | BRONCE |
| Provoco | Cidertalk by Provoco bitter-sweet | 6 Sidre d’espolleta dulce – Sweet sparkling cider | Chequia | PRÉMIUM |
| Manufaktur Jörg Geiger | Schwabischer cider mild | 6 Sidre d’espolleta dulce – Sweet sparkling cider | Alemania | ORU |
| Viuda de Angelón | Pomar | 6 Sidre d’espolleta dulce – Sweet sparkling cider | Asturies | PLATA |
| Mooma | Sidra gold | 6 Sidre d’espolleta dulce – Sweet sparkling cider | Cataluña | BRONCE |
| Mauret | Le rafraichissant | 7 Sidre Carbonatao Seco – Dry cider with added carbonic | Francia | PRÉMIUM |
| Ciderka | Zvonek | 7 Sidre Carbonatao Seco – Dry cider with added carbonic | Chequia | PLATA |
| Riestra | Funky Style Cider | 7 Sidre Carbonatao Seco – Dry cider with added carbonic | Asturies | PLATA |
| Rossbach Cider | Apple Cider | 7 Sidre Carbonatao Seco – Dry cider with added carbonic | Chequia | BRONCE |
| Urban Farm Fermentory | Super Dry | 7 Sidre Carbonatao Seco – Dry cider with added carbonic | EEUU | BRONCE |
| Mauret | Extra bio 6,6% 0,33l | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Francia | PRÉMIUM |
| Ciderka | Kajka semidulce | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Chequia | ORO |
| Mooma | Gasificada 1/3 | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Cataluña | PLATA |
| Pica-Pica | Apfel Birne | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Alemania | PLATA |
| Ramborn | Original | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Luxemburgo | PLATA |
| Sascha Kolowrat | Sascha Kolowrat | 8 Sidre carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Chequia | PLATA |
| Magnetic Apple | Original 0,33 | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Chequia | BRONCE |
| Pica-Pica | Satter Apfel | 8 Sidre Carbonatao semiseco – Demidry cider with added carbonic | Alemania | BRONCE |
| Posma | sweet cider 1/3 | 9 Sidre carbonatao dulce – Sweet cider with added carbonic | Canaries | PRÉMIUM |
| Mauret | Elderflower 4,9% 0,33l | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Francia | PRÉMIUM |
| Bacha Cidre | Fichte 18 | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Chequia | PLATA |
| Colemans | Elderflower | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Inglaterra | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Chmielony Sad | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Polonia | PLATA |
| Good Cider | Peach | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | País Vascu | PLATA |
| Good Cider | Lemon | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | País Vascu | PLATA |
| Magnetic Apple | Visnovy 0,33 Sabores | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Chequia | PLATA |
| Magnetic Apple | Chmeleny 0,33 Lúpulo | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Chequia | PLATA |
| Pica-Pica | Apfel Quitte | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Alemania | PLATA |
| Prvni Prajzske | Melasa | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Chequia | PLATA |
| Ramborn | Cascade | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Luxemburgo | PLATA |
| Tree rii | Amabile | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Italia | PLATA |
| Urban Farm Fermentory | Seaweed Cidah | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | EEUU | PLATA |
| Viuda de Angelón | Llimón | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Asturies | PLATA |
| Elegast | Plum Cider | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Holanda | BRONCE |
| Good Cider | Strawberry | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | País Vascu | BRONCE |
| Kuartango | Callabocas | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | País Vascu | BRONCE |
| Kuartango | Sagartxo | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | País Vascu | BRONCE |
| Panizales | Nea – sidra especiada | 10 Sidre con saborgos – Flavoured cider | Asturies | BRONCE |
| Pedro El Duque | Vermut | 11 Sidre más orixinal – Most original cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Panizales | Viesk | 12 Compuesta de Sidre | Asturies | PRÉMIUM |
| Manufaktur Jörg Geiger | Holz Apfel | 12 Compuesta de Sidre / Aperitivu | Alemania | ORU |
| Panizales | Xelu | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Cydr Chyliczki | Lodowy 2017 | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | ORU |
| Manufaktur Jörg Geiger | Eis Apfel | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Alemania | ORU |
| Wini | Cydr jablkovy lodovy 0,35l | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | ORU |
| Cortina | Sidra de Xelu | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Asturies | PLATA |
| Cydr Chyliczki | LodowaGruszka | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Lodowa Becka | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | PLATA |
| Oiharte | Sidra de hielo | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | País Vascu | PLATA |
| Rossbach Cider | Ice Cider borůvky | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Chequia | PLATA |
| Tori Siidritalu | Ice Cuvée | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Estonia | PLATA |
| Valveran | 20 manzanas s. de hielo | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Asturies | PLATA |
| Wini | Pirum Ice Perry 0,35l | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Swet Oak 2018 | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Polonia | BRONCE |
| Riestra | Guzmán Riestra Xelu | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Asturies | BRONCE |
| Rossbach Cider | Ice Cider Třešeň | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Chequia | BRONCE |
| Rossbach Cider | Ice Cider | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Chequia | BRONCE |
| Viuda de Angelón | Diamantes de Hielo | 13 Sidre de Xelu – Ice Cider | Asturies | BRONCE |
| Panizales | Caldea | 14 Sidre de Fueu – Fire Cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Kuartango | Su sagardoa | 14 Sidre de Fueu – Fire Cider | País Vascu | ORU |
| Viuda de Angelón | Pomar Rossee | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Asturies | PRÉMIUM |
| Cider Bohemia | Aronie barrigue | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Chequia | PLATA |
| Cydr Chyliczki | Szara & Zlota Reneta 2015 | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Polonia | PLATA |
| Tori Siidritalu | Rose 2017 | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Estonia | PLATA |
| Urban Farm Fermentory | Blueberry Cidah | 15 Sidre rosao – Rose Cider | EEUU | PLATA |
| Paca y Tola | La Naveta Roxa | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Asturies | ORU |
| Colemans | Damson cider | 15 Sidre rosao – Rose Cider | Inglaterra | BRONCE |
| Urban Farm Fermentory | Hopped cidah | 15 Sidre rosao – Rose Cider | EEUU | BRONCE |
| Manufaktur Jörg Geiger | Cuvee aus weinbirnen | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Alemania | PRÉMIUM |
| Good Cider | Pear | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | País Vascu | PLATA |
| L’Atypique | L’Atypique pera | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Reino Unido | PLATA |
| Mooma | Sidra de Pera | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Cataluña | PLATA |
| Mostbaron | exibatur | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Austria | PLATA |
| Mostbaron | Brous | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Austria | PLATA |
| Manufaktur Jörg Geiger | Birne, Molke, Himbeere | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Alemania | BRONCE |
| Manufaktur Jörg Geiger | Birnengold | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Alemania | BRONCE |
| Mostbaron | PREH | 16 Sidre de pera – Perry – Perry | Austria | BRONCE |
| Manufaktur Jörg Geiger | licor de manzana | 17 Llicor de sidre – Cider liquor | Alemania | PRÉMIUM |
| Maley | Lecristallier | 17 Llicor de sidre – Cider liquor | Italia | PLATA |
| Mooma | Llicor 70 cc silvestre | 17 Llicor de sidre – Cider liquor | Cataluña | BRONCE |
| San Juan del Obispo | L’Alquitara | 18 Auguardiente de sidre – Cider Brandy | Asturies | PRÉMIUM |
| Maley | Whymper 1865 | 18 Auguardiente de sidre – Cider Brandy | Italia | PLATA |
| Mooma | Spirit de poma | 18 Auguardiente de sidre – Cider Brandy | Cataluña | PLATA |
| San Juan del Obispo | El Salvador | 18 Auguardiente de sidre – Cider Brandy | Asturies | PLATA |
| Txopinondo | Aguardiente 40% | 18 Auguardiente de sidre – Cider Brandy | País Vascu | BRONCE |
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