Hace tres años que Casa Mery se trasladó a su actual ubicación, en el centro mismo de Villaviciosa, formando parte de una pequeña pero selecta ruta de sidrerías que rodean la plaza del Ayuntamiento “Desde que abrimos, hace cerca de siete años, siempre tenemos sidra Castañón, la tradicional y Val
Leer MásVillaviciosa
El pasado 4 de agosto, en la Plaza’l Güevu de Villaviciosa, la DOP Sidra de Asturies organizó la tercera degustación de la Campaña "Burbujas de Asturies". LA SIDRA.- El evento estuvo organizado por la empresa Gustatio, bajo la dirección de David Fernández-Prada y en el mismo se acotó un
Leer MásLA SIDRA de Octubre (Nº 190)
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
Leer MásAbierto en 1949 y regentado actualmente por la hija y el nieto de los fundadores, Julia Menéndez y Sergio Crespo, se encuentra en un entorno privilegiado, con un paisaje espectacular, que hace aún más atractivas las vistas desde el merendero. Casa Pepito, que cierra los miércoles por descanso, cuenta con
Leer MásSe trata de la primera hora que recoge toda la legislación vigente sobre manzana y sidra LA SIDRA.- En el edificio histórico de El Gaitero, en Villaviciosa se presentaba ayer el llamado “Código de la Sidra”, la primera obra que recoge la legislación vigente referente a la producción de manzana
Leer MásLA SIDRA de Agosto (Nº 176)
Publicacicación correspondiene al mes de agosto de 2018 con entrevista a Carlos González del Llagar Fanjul, novedades del VIII SISGA, la Fiesta de la Sidra de Xixón, las piragüas, el RAlly de la sidra, la Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, Fiesta de la Sidra de Navia, Festival Intercéltico de
Leer MásVillaviciosa, la gran ganadora del concurso de Sidras y Derivados de la Manzana de Nava
La villa maliaya se llevó 6 de los 8 premios del concurso que se organiza dentro del Festival de la Sidra de Nava. LA SIDRA.- Villaviciosa ha sido la gran ganadora del Concurso a las Mejores Sidras y Derivados de la Manzana Elaborados en Asturies. El pasado 3 de julio
Leer MásLa DOP Sidre d’Asturies presenta hoy la campaña “Chigreros auténticos” LA SIDRA.- La presentación de esta tercera edición será hoy en Villaviciosa a las 12 horas, en la sede del Conseyu Regulador. Esta campaña tienen como objeto poner en valor aquellos establecimientos que sirven esta marca de calidad que garantiza
Leer MásEsta sidrería volvió, después de unos meses cerrada, a abrir sus puertas el pasado 16 de marzo en un nuevo local en la Plaza El Güevu, en el que mantendrá la esencia y la buena cocina que le han hecho ganarse la fidelidad de sus clientes. LA SIDRA.- Casa Mery
Leer MásEl restaurante acaba de ser abierto por el cocinero galardonado por Michelín Jaime Uz. LA SIDRA.- Después de Arbidel, el restaurante poseedor de una estrella Michelín en Ribadesella, Lena es la nueva apuesta del cocinero Jaime Uz en una de las capitales sidreras de Asturias, Villaviciosa. La sidrería gastronómica fue
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