Técnicos del Consejo Regulador analizan y certifican pumares y llagares para la nueva producción de la Denominación de Origen LA SIDRA.- Es tiempo de recoger manzana y prensar los frutos para obtener el dorado mosto que luego se transformará en la bebida más emblemática de Asturies. Muchos llagares se encuentran
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La Sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida celebró su IX Salón en el que ganaron Piñera como mejor sidra natural y Pomarina como mejores filtrada y espumosa. LA SIDRA.- DOP Sidra de Asturias celebró en la Feria de Muestras en Xixón la novena edición del Salón de la
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