El pasado mes se cumplieron dos años desde que el restaurante Ópera abriera sus puertas en Cuideiru. Dos años de éxitos que reconocen el trabajo de Pedro Mallada -propietario y chef- así como de todo su equipo. En un entorno tan privilegiado como es Cuideiru, se sitúa el restaurante Ópera. Un
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Este merendero sidrería, situado en Noreña, destaca por elaborar con “mucha paciencia, ganas y limpieza” unos sabrosísimos callos, que cumplen con “la triple P (piqueñinos, picantinos y pegañosinos)”. Con la llegada del otoño, La Huertina introduce en su amplísima carta, una exquisita variedad de platos de caza, que son todo un
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El primer escanciador virtual revolucionó el mundo de los videojuegos en 2007. LA SIDRA.- El jugador sostiene en una mano una réplica de una botella de sidra y, en la otra, un vaso. Sus movimientos son reflejados en la pantalla. El objetivo es escanciar la sidra en el vaso y la
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Recién abierta la primera sidrería en enero, La Rural acaba de abrir una nueva sidrería en El Cerilleru, apostando en ambas por la cocina casera tradicional con un toque más elaborado y por sus menús alternativos. LA SIDRA.- Después de abrir su primera sidrería en Mariano Pola, inaugura ahora un nuevo
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La Sidrería- Parrilla Muñó, galardonada con el Premio de Accesibilidad 2017. LA SIDRA.- La Parrilla Muñó, abierta en 1982 en el barrio del Coto, se ha convertido con sus aclamadas costillas, carnes y pescados a la brasa, elaborados en parrilla de leña, en un referente en la restauración gijonesa. Durante estos 25
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El famoso restaurante avilesino, junto con Arbidel y Casa Consuelo, nuevos en la Guía Repsol. LA SIDRA.- La nueva guía Repsol 2018 ha incluido a tres nuevos restaurantes asturianos en sus páginas, sumándose así a otros 17 establecimientos de la región recomendados en la famosa guía de carretera. Casa Consuelo en Luarca,
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Marcos Abel Fernandi De un “Principado” que hace pública expresión de su desprecio por todo lo asturiano, y en concreto de nuestra bebida patria realizando, por ejemplo, los brindis oficiales con “vino español” en lugar de hacerlo como sería lo propio, con sidra o vino de Cangas no cabe esperar gran
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La campaña de Navidad promete beneficiar a la sidra espumosa asturiana. LA SIDRA.- La sidra espumosa asturiana está de moda. Por eso se espera batir este año su récord de ventas, superando las 50.000 botellas del año pasado. Y es que nuestra sidra brut puede competir perfectamente con otros espumosos del mercado,
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Amigos de la Manzana pide dar a conocer el origen de las manzanas con las que se elabora la sidra. LA SIDRA.- David Menéndez, presidente del C.S.A.M. (Club Sierense de Amigos de la Manzana), considera que debe indicarse en la etiqueta de las botellas de sidra la procedencia de la manzana
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La cofradía lo celebrará el sábado 4 de noviembre en Nava LA SIDRA.- La Buena Cofradía de los Siceratores de Asturies realizará el próximo 4 de noviembre su IV Gran Capítulo. Las actividades proyectadas serán las siguientes: 16:00 horas: Recepción a los representantes de las cofradías en el Salón de plenos del
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