El concejo celebrará el festival “Espalma la Sidra” a finales de abril. LA SIDRA.- Siero empezó ayer a señalizar sus lagares, comenzando con Viuda de Palacio en Tiñana, el primero de doce lagares del concejo. “Llagares de Siero” nacíó con el objetivo de fomentar la cultura sidrera en la zona mediante el
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Las sidras nórdicas y bálticas se producen en países del norte de Europa como Letonia, Estonia o Escandinavia. LA SIDRA.- En Letonia, la sidra se percibe como una alternativa innovadora a la tradicional cerveza. Es una de las bebidas alcohólicas más populares, estando la edad de la mayoría de bebedores de
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Marc Roubaud es el director del grupo Eclor, propietario de la marca Ecusson, el número uno de la sidra en Francia. Ecusson produce cinco millones de botellas por año y posee casi los dos tiercos del mercado. La sidra que viene de Normandía La empresa Ecusson fue fundada en 1919 por Georges
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Presentada por la Asociación Sidrera del Noroeste de Estados Unidos, celebra el crecimiento de la sidra en esta zona. LA SIDRA.- El Rito de la Sidra de Primavera es una celebración del florecimiento de la industria de la sidra en el noroeste- una cata de sidra anual que da la bienvenida
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La cita anual más importante para el mundo de la sidra de hielo, que se celebra dentro de Montréal en Lumière. 2 al 4 de Marzo. Montreal, Quebec LA SIDRA.- Para hablar de este evento nada mejor que reproducir el saludo del presidente de la Asociación de elaboradores de Quebec, que preside
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El mítico Café Gijón se convierte en sidrería. LA SIDRA.- El Café Gijón, inaugurado como cafetería-pinacoteca en el verano de 1981, nació con el objetivo de fomentar la cultura urbana de la ciudad gijonesa. Tras 34 años de innumerables exposiciones artísticas, actividades culturales y tertulias se transforma en taberna-café con una oferta
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Entrevista a Javier Fernández Díaz, miembro del comité ejecutivo de OTEA y delegado de sidrerías en dicha entidad. LA SIDRA.- El hostelero Javier Fernández, delegado de sidrerías en la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias (OTEA), explica en esta entrevista qué significa contar con la marca ‘sidrerías de asturies, calidad
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VER REVISTA Publicación correspondiente al mes de febrero de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículo sobre Sidrerías de Asturies, fallo del XI Concurso de Fotografía LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidra brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Recomendaciones, y mucha, mucha más información sidrera de primer orden a lo
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El certamen se celebró el sábado con la presentación de sidras de todo el mundo. LA SIDRA.- The Jam, un programa matutino del canal independiente de televisión WCIU de Chicago, ha entrevistado a Brian Rutzen, el director de sidra de The Northman, para hablar de la Cumbre de Sidra de Chicago. Preguntado
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En la jornada de ayer tuvo lugar en la Sidrería La Galana de Xixón, la entrega de premios del XI Concurso de Fotografía LA SIDRA. LA SIDRA.- El acto, al que asistió una cantidad considerable de público, consistió en la inauguración de la exposición formada por las 20 mejores fotografías presentadas
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