Los fondos están asociados al plan experimental para controlar la producción que se lleva a cabo en colaboración con la DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- La lucha contra vecería es uno de los principales objetivos del secto sidreró para que el producto más identitario de Asturies pueda elaborarse con manzana
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Emotivo homenaje, y más que merecido, a las mujeres de la sidra de Asturies por parte del llagar Trabanco que las pone de ejemplo en su campaña LA SIDRA.- Fue un emotivo homenaje a todas las madres de la sidra de Asturies. “Mujeres que han dedicado toda su vida a este
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Los esforzados penitentes culminaron con éxito la dura prueba sidrera que les llevó en solemne procesión de sidrería en sidrería y de lagar en lagar La mañana empezó ya con ganas: media hora antes de la cita teniamos a algún participante estrenando la pipa de sidra a los pies de Pelayo,
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Mañana sábado 13 de abril se celebrará el concurso La Meyor Primer Sidre l’Añu para elegir a la sidra oficial de la PSLA en La Montera de Ramón (calle Saavedra, 3), el veredicto se dará a conocer a las 18:30 horas Una década de vida cumple la Primer Sidre l’Añu. Xixón
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La asociación ha defendido en esta feria la cocina tradicional y la transmisión del conocimiento con la presentación de un libro con 160 elaboraciones cocinadas por 40 mujeres LA SIDRA.- El Club de Guisanderas de Asturies ha presentado esta tarde su nuevo libro ‘Recetas de las guisanderas de Asturies’ en el
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Sidra de Hielo Cortina consiguió la puntuación más alta del concurso alemán en su categoría, por su parte El Gaitero obtuvo 4 medallas LA SIDRA.- La Sidra de Hielo del llagar Cortina, Villaviciosa, ha logrado la medalla de oro en el CiderWorld Award 2019, concurso enmarcado dentro de la feria internacional
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La sidra con Denominación de Origen Seleccionada celebra su primera prueba de la temporada hoy lunes 8 de abril LA SIDRA.- Los productores impulsores de la marca ‘d’Escoyeta’, elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz, celebran este lunes su primera mesa de cata. Los lotes presentados serán evaluados por
Leer MásÚnico en su especialidad, el Concurso de Sidra Casera Hecha en Madera pretende poner en valor la elaboración tradicional de sidra en depósitos de madera. LA SIDRA.- La generalización de la fibra y el acero inoxidable van arrinconando paso a paso el uso de los de pósitos de madera: pipes, toneles,
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La sidrería Casa Trabanco acompaña el lanzamiento con la creación de recetas de primavera con vinagre ecológico LA SIDRA.- Sidra Trabanco da un paso más en su compromiso con el medio ambiente y lanza al mercado el primer vinagre de sidra ecológica bajo el sello del llagar de Llavandera. Camín es
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El llagar de El Duque ha embotellado este producto obtenido del último corte del llagar, que ha sorprendido tanto que ya ha sido adquirido en su totalidad por sidrerías de Villaviciosa y Xixón LA SIDRA.- Estrucipié es el último corte del llagar, el mosto obtenido en el último prensado de manzanas.
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