En asturiano ambas formas son correctas. La primera, “sidre” es más propia del oriente asturiano y la segunda, “sidra” del centro y occidente. La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo en el centro-, y la aculturización / españolización hace que el término "sidra" sea el más habitual,
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José Luis Díaz, de Godán, ganó el II Concurso de Sidra Casero de Salas Éxito de público y participación en esta segunda edición, con presencia de lagareros de la mayoría de parroquias del concejo LA SIDRA.- La plaza de la Iglesia de Salas ha sido el escenario donde se ha desarrollado este
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@Teyastur, @Sidrasporelmundo y @Corequim son tras instagramers que unen su fuerzas para proponer un reto que nada más podría hacerse en Asturies y en el que la revista LA SIDRA premiará con una caja de sidra a quien más “me gusta” reciba con el hastag #sidrepelmonte Si echamos una güeyá a
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Al lado del Paseo Begoña y al lado del Centro Comercial Los Fresnos, la Sidrería Mesón El Museo es una desempleada más que propicia para rematar un dia de compras por Xixón. Ahí es donde hemos puesto a prueba el menú de este mes, quedando contentos tanto con el trato recibido
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Tras las limitaciones impuestas por la pandemia del Covid-19 que llevo a suspender la edición de 2020 y a hacer "a medio gas" el Sidracrucis'21, esta nueva edición nos encuentra a todos y todas con más ganas de sidra y fiesta que nunca, por eso este Sidracrucis va a ser
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PROGRAMA DEL XI SALÓN INTERNACIONAL DE LES SIDRES DE GALA Jueves 30 de septiembre 10: 30 h Acogida de participantes 12 h Inauguración del XI SISGA. Sala de Prensa Hotel NH Gijón 14 h Comida de trabajo 16:30 h Catas Inaugurales. Escuela de Hostelería y Turismo Xixón Faustino M. Vázquez. Llagar
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Los 17 primeros toneles de la Cosecha 2020, fueron catados totalmente a ciegas, por un jurado experto, superando todos la calificación de Notable exigida. LA SIDRA.- En total, 443.800 litros saldrán a la venta con la contraetiqueta “Seleccionada”. Una sidra fresca, meditada y más diferenciada que nunca. Entre ellos, la esperada
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Para formar parte de la oferta, los establecimientos, como sidrerías, han asistido a sesiones informativas sobre celiaquía que se celebraron en marzo LA SIDRA.- El primer ‘destino sin gluten’ del territorio español, Cangas del Narcea, renueva su red ‘Cangas Sin Gluten’ que contará en 2021 con un total de 51 establecimientos.
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Inés Reyes es una convencía de los escanciadores automáticos y en un duda ni un momento en destacar sus ventajas “son más limpios, la sidrería huele mejor, no salpican, la calidad de los culetes es la propia que si la echar un camarero, sale igual de espumada... de mis clientes
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Las nuevas restricciones sanitarias hacen que las sidrerías busquen nuevas formas de continuar su labor LA SIDRA.- Si ya habíamos destacado otras veces el espíritu de innovación y la originalidad al par que habían hecho gala las sidrerías asturianas durante la primera ola de la pandemia Covid19, este segundo medio confinamiento
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