También se encenderá el árbol de Navidad con degustación de castañas y sidra dulce LA SIDRA.- Tapia organiza las V Jornadas del Mejillón que se celebrarán del jueves 5 al domingo 8 de diciembre. Los establecimientos hosteleros participantes son Restaurante La Marina, Mesón El Puerto, Restaurante El Álamo, Hotel restaurante San
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El pasado mes de junio ha organizado este nueu proyecto de Juan Eloy en el que ya se nota que aporta los 25 años de experiencia en el seutor Asentado en la Avda Schultz de El Llano. Siendo de Xixón seguramente que tienes que pasar por allí en algún momento, y
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L'Entregu, en el corazón de la Cuenca el Nalón, es el capital mundial de las Cebollas Rellenas, un genial invento culinario que tiene su origen en el ingenio de una cocinera local, Aniceta Fueyo “La Nina”, que allá por los años 40 del siglo XX lo ideó para dar de
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El segundo lugar fue para la también sidrería xixonesa Río Astur y el tercer puesto para La Llosa de Oles La Gitana de Xixón se ha alzado con el primer premio del concurso 'Explorando el Pote Perfecto', certamen que se llevó a cabo dentro de las XXIX Jornadas Gastronómicas del Pote
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Publicación correspondiente con el mes de Noviembre de 2019 (Nb. 191), con entrevista a Ángela Baños, concejala de Turismo de Xixón, propuesta de sidra para estas navidades, especial sidra de hielo, premios de Xixón de Sidre, propuestas innovadoras para las espichas, chigreros de toda la vida, Gastroburbujas, Asturies gastronómica, Agenda sidrera,
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En la edición de este mes de la revista en papel podéis encontrar un especial de armonizajes con las sidras de hielo que participaron en el SISGA LA SIDRA.- Uno de los objetivos del Salón Internacional de les Sidres de Gala es mostrar que la sidra es una bebida que puede
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Se celebra en Donostia y tendrá lugar del 21 al 25 noviembre LA SIDRA.- El Sagardo Forum consiste en unas jornadas en Euskadi dedicadas a la manzana, sus derivados, y a la cultura y el turismo de la sidre. Se celebra del 21 al 25 de noviembre. La primera de las
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
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Editorial Pese a las circunstancias marcadas por la pandemia, y la inseguridad que genera su evolución y gestión, el sector sidrero sigue reinventándose y mirando hacia delante. Día a día podemos ver nuevas iniciativas en las sidrerías, tanto en lo que a seguridad se refiere como en cuanto a ofertas, promociones,
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La asociación nombrará cofrades de honor a Ryan Burk, Elena Zapatero, el cocinero Julius y al Telecable Hoceky Club el próximo sábado LA SIDRA.- El próximo sábado 19 de octubre tendrá lugar en el Museo de la Sidra de Nava el V Gran Capítulo de la Buena Cofradía de los Siceratores
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