El Sidracrucis consiste en una procesión sidrera que se celebra los viernes santos de semana santa.. El evento lo organiza la Fundación Asturies XXI con la colaboración de la revista LA SIDRA, desde hace 20 años y básicamente se trata de un grupo de personas que se juntan para ir de
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El Sidracrucis se basa en la tradición de las espichas de semana santa, en las que la gente acudía de una a otra espicha durante toda la semana, tradición que todavía sigue celebrándose, especialmente en las cuencas mineras. Se trata de un evento festivo que no guarda ninguna relación con la
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Se llevará a cabo el domingo 4 de abril dentro de las actividades presenciales la Primer Sidra L’Añu; el jurado comenzará a catar las botellas presentadas a las 12:30 horas y se prevé que el veredicto se emita dos horas después LA SIDRA.- Un año más se llevará cabo el Concurso
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Publicación correspondiente al mes de Marzo de 2021 (nº 203) con entrevista principal a Héctor Braga, información amplia de la Primer Sidre L'Añu, Meyor Primer Sidre, Sidracrucis, Concursu sidre casero fecho en maera, la opinión de los veceros, armonizajes con licores de sidra, la Europa sidrera, Toma un culín, sidra,
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Editorial Saliendo apenas de la cuesta de enero, y con el horizonte esperanzador de la finalización de las restricciones sanitarias aplicadas en la hosteleria, el mes de marzo se presenta con las mejores espectativas sidreras en mucho tiempo. Tanto es así que para esta semana santa esta previsto celebrar la que es
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Visitamos la Fundación y el Museo dedicados al pintor xixonés, uno de los artistas más importantes de Asturies, para conocer qué motivos sidreros encontramos en sus óleos, bocetos o dibujos LA SIDRA.- Evaristo Valle es uno de los artistas más importantes de Asturies. “Es un valor excepcional dentro de la pintura
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Semeya David Aguilar Sánchez Para sumilleres y especialistas gastronómicos son la joya de la corona de las bebidas alcohólicas; estos productos encierran desde el comienzo de su proceso de elaboración tradición, dedicación y algo de magia; en en la revista de este mes proponemos varios armonizajes con ellos LA SIDRA.- Dentro
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Con más de 4 millones de visualizaciones de las fotografías de LA SIDRA, queda reflejada la cada vez mayor repercusión de nuestro medio en internet LA SIDRA.- Con la categoría 8 sobre 10 como Local Guide, nuestra publicación se sitúa en el 1% superior de los Guías locales de Google Maps,
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Publicación correspondiente al mes de Febrero de 2021 (Nº 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del sector sidrero y la hostelería asturiana, armonizajes con destilados de sidra, la sidra por internet, Toma un culín, sidra y manzana en la obra de Evaristo
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Editorial La cultura asturiana de la sidra ha protagonizado sin duda este último mes, y es que su próxima - esperamos - declaración por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, ha provocado una apuesta firme en FITUR, con el objeto tanto de ayudar a conseguirla como de empezar a
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