Editorial Es este mes de septiembre un mes especialmente sidrero, que se inicia con la resaca de la Fiesta de la Sidra de Xixón, que continúa con la de Villaviciosa, y finaliza con el Salón Internacional de les Sidres de Gala, apuntando a la celebración del Festival de la Manzana de
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Será el próximo viernes y en el acto se nombrará al actor Roberto Álvarez como Embajador de la Sidra de Asturies Solidaria 2018 LA SIDRA.- En años anteriores esta espicha estuvo organizada por los llagares de Manzana Seleccionada, empresas que en 2017 anunciaron su incorporación a la Denominación de Origen y
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El Llagar Castañón se impone a las 42 sidras presentadas en el Concurso de Sidra Natural de Villaviciosa, en julio ganó en Nava LA SIDRA.- Fueron 86 los puntos que obtuvo la sidra DOP Val de Boides que le dieron la victoria en el Concurso de sidra Natural en Villaviciosa. Ochos
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En él participan la Administración, Otea, la DOP Sidra de Asturies o el CIFP de Hostelería y Turismo LA SIDRA.- El certificado de profesionalidad para los escanciadores de sidra sigue el proceso para su aprobación. En las últimas horas ha salido a la luz una información sobre su rechazo por parte del
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Ayer, lunes 6, tuvo lugar la primera de las dos presentaciones que se harán del VIII Salón Internacional de las Sidras de Gala (SISGA) dentro de la programación del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient, Breizh). El entorno escogido fue el pabellón de Asturies, donde muchos visitantes pudieron conocer los detalles
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidra de Cornouaille, información del Salón de la Sidra DOP, del Festival de la Sidra de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Dejará la dirección de Desarrollo Rural y Alimentación para presidir la compañía pública LA SIDRA.- Aproximadamente hace tres años que había llegado a Asturies para asumir la dirección general de Desarrollo Rural y Agroalimentación. Ahora ha sido designado por el Consejo de administración de la Sociedad Estatal de Participaciones Industrial como
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La televisión pública asturiana estrenó el pasado domingo un nuevo programa dedicado a la cultura sidrera. Mundu Sideru, presentado or el periodista Inaciu Galán, se emite los domingos a las 21:30 horas y cuenta con la colaboración de la DOP Sidra de Asturies. LA SIDRA.- En este segundo capítulo de Mundu
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Ayer tuvo lugar el Sidraforum en el Museo de la Sidra, una charla-debate en el que participaron 7 ponentes y donde se debatió sobre el reconocimiento de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. LA SIDRA.- El Museo de la Sidra de Nava una vez más el
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Esta sidrería, que abrió sus puertas en mayo en el barrio xixonés de Nuevo Roces, quiere seguir la línea que tan buenos resultados le ha dado a su propietario, Costel Tudor, en su otro negocio hostelero ubicado en Cimavilla, apostando por una cocina tradicional y de calidad. LA SIDRA.- La sidrería,
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