En la presentación de la nueva cosecha de sidra sobre la madre, el llagar xixonés distinguió como “Madres de la Sidra” a siete mujeres referenciales por su vinculación con el mundo de la sidra Este evento, que recoge desde hace tres años el reconocimiento a las mujeres dentro del mundo de
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La Fundación Asturies XXI firmó esta mañana un acuerdo con el Muséu del Pueblu d’Asturies (MPA) por el que ésta abre un depósito museístico de la sidra que se inaugura con un cartel de principios del siglo XX El director del MPA, Xuacu López, firmó con el presidente de la Fundación
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Segundo Francisco Riesgo nos atiende en la Sidrería Zarracina, a un paso de la Playa de San Llorienzu LA SIDRA.- Es un establecimiento que lleva 61 años en manos de su familia, desde 1959, y que aún mantiene su carácter de sidrería de toda la vida, así que no podemos evitar
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En la jornada de ayer se presentó la XXVIII edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies, en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies (Villaviciosa). En el acto estuvieron presentes Alejandro Vega, alcalde de Villaviciosa; Celestino Cortina, presidente del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturies; Félix
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La revista LA SIDRA de octubre ofrece un estupendo artículo proponiendo las mejores sidrerías de Cimavilla -Xixón- donde poder disfrutar de buena sidra, buena mesa, y mejor trato. LA SIDRA.- Cimavilla tiene aroma a mar y a sidra. De lo primero tiene la culpa su estupenda situación en la península playa,
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El llagar de Sariegu presenta nuevo producto LA SIDRA.- Es necesario llegar a nuevos mercados y para abrirse paso, la innovación es un factor decisivo. Desde hace años que los llagareros asturianos apuestan tanto por ampliar su gama de productos como por el I+D+i. Un claro ejemplo es el Llagar Riestra,
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El Bulevar de la Sidra en Uviéu será el escenario de una nueva contienda el próximo domingo 20 de septiembre a las 17:30 LA SIDRA.- Gascona, el Bulevar de la Sidra acoge el próximo domingo una nueva prueba del XXVII Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies. Dará comienzo a las 17:30
Leer MásEditorial La apertura de la barra de los chigres se nos presenta este mes como un paso de gigante hacia la normalidad tras unas disposiciones sanitarias que se han cebado especialmente con la hostelería, y que han tenido un efecto desbastador para el conjunto del sector sidrero. Lo cierto es que por
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El Ranking Celicidad reconoce la calidad de Casa Niembro, en Asiegu; y de la sidrería El Fartuquín, en Uviéu LA SIDRA.- Casa Niembro, en Asiegu, continúa en lo más alto de la gastronomía sin gluten del territorio español, después de haber conseguido en 2018 el Premio FACE al Mejor Restaurante Sin
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Semeya: Gustatio En segundo lugar quedó Michem, situado en Villabona, y en tercero Casa Pedro, de Parres; también hubo premios para el mejor compango, el mejor menú o la Mejor Fabada de Villaviciosa Memorial Amable Bedriñana LA SIDRA.- La fabada del restaurante El Cruce se ha alzado con el título de “La
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