“La mejor forma de proteger la manzana asturiana es consumiendo Sidra de Asturies”
Daniel Ruiz, gerente del Consejo Regulador desde 2016, aborada los principales problemas por los que atraviesa el sector y explica el espaldarazo que supondría para la DOP que la cultura sidrera fuese reconocida por la Unesco Cada año se superan las contraetiquetas de sidra DOP del anterior, pero parece que cuesta
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