El Campeonato de Asturies reunirá de nuevo a multitud de competidores del torneo LA SIDRA.- El Palacio del Marqués de Casa Estrada Martimporra, en Bimenes, acoge mañana, a partir de las 17:30 horas, una nueva prueba del Campeonato de Asturias de Escanciadores. Se trata de la quinta prueba correspondiente a la XXVI
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La Unión de Consumidores ha recordado que “pactar los precios” es una estrategia ilegal, un asunto que ya estuvo en los tribunales LA SIDRA.- Llega el verano, y con él, el debate del precio de la botella de sidra. Si bien en el último año varias han sido las voces -muchas
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradiconal, abundante información de la presentación de la cosecha 2018 de la Sidra de Asturies DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de
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El libro que constata las múltiples realidades de la Cultura Sidrera Asturiana LA SIDRA.- La sede del CR DOP Sidra de Asturias acogió ayer la presentación de la primera edición de ‘De Sidras’, un libro colectivo editado por la Asociación de Creadores, Escritores, Músicos y Artistas (Alternativas), y que cuenta con
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Se han programado actividades como charlas, el aula de los sentidos y el segundo concurso de escanciadores para escuelas de hostelería LA SIDRA.- La semana del 6 al 10 de Mayo la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en Moreda organiza la II Semana de la Sidra de Asturies
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Los fondos están asociados al plan experimental para controlar la producción que se lleva a cabo en colaboración con la DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- La lucha contra vecería es uno de los principales objetivos del secto sidreró para que el producto más identitario de Asturies pueda elaborarse con manzana
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En julio de 2013 Andrés Alonso abría las puertas de esta sidrería en el centro de Xixón. Con terraza abierta todo el año y comedor climatizado. Uno tiene donde escoger para disfrutar su estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pescados, son las especialidades de esta casa,
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Editorial En estas fechas de celebración navideña, la sidra asturiana pasa un auténtico examen. ¿Conseguirá estar en las mesas de los asturianos en el lugar y el posicionamiento que le corresponde? Esto afecta a la sidra natural y la achampanada de toda la vida, pero sobre todo a las nuevas formas
Leer MásEditorial Sidra y castañas, estamos en tiempo de magüestos, gratificante expresión de nuestra cultura sidrera para todas las edades que no siempre recibe el reconocimiento que merece. En cualquier caso los magüestos se multiplican por toda la geografía asturiana de forma espontánea y gozan de buena salud. Este año hemos tenido una
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Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidra para estas navidades, información sobre los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nuevo vermut ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y mucha, mucha más información
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