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El Órgano de Evaluación de la UNESCO emite un informe favorable a la candidatura de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad pa la Cultura Asturiana de la Sidra

Aunque este informe técnico favorable es una gran noticia, Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, impulsor de la candidatura presentada a UNESCO pide prudencia ante los titulares triunfalistas dando por hecha la declaración de Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad para

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Aprende a echar sidra!

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Aprende a echar sidra

El  próximo jueves 25 de julio, el  Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de Wilkin Aquiles, Campeón de Asturies’2023 y las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Laura OvínLA SIDRA.- A lo mejor ya

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