VER REVISTA LA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera, Recomendaciones,
Leer MásEditorial La sidra está reinventándose, en el mundo y en Asturies. No se trata solamente de los nuevos productos que surgen y las muchas posibilidades que ofrecen los mejores medios técnicos y la globalización de los mercados, sino de la forma en la que aparecen nuevas expresiones de los eventos sidreros
Leer MásEditorial Una vez más la Primer Sidre L’Añu ha cumplido con las mejores expectativas, celebrándose la mayor espicha del país en el impresionante marco que supone el Muséu del Pueblu d’Asturies, muy bien complementada con todo tipo de manifestaciones de la cultura asturiana de la sidra. Todo ello en un excepcional
Leer MásEditorial Con la sidra nueva en los llagares, este mes de marzo se presenta con buenas perspectivas. Las primeras espichas comienzan a celebrarse, y entre ellas, y dando el pistoletazo de salida para esta nueva campaña sidrera, la Primer Sidre L’Añu (PSLA), la mayor espicha del mundo que este año se
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La Primer Sidre L’Añu est un événement organisé par la Fundación Asturies XXI au Muséu del Pueblu d’Asturies à Xixón qui permet de tester les premières récoltes de cidre de l’année. Dans le cadre de ce salon de quatre jours, la 9ème édition de la Sidracrucis (en référence aux processions qui
Leer MásEditorial Tiempo de espera para la sidra, con la mirada puesta en la Primer Sidre l’Añu a celebrar en Semana Santa, y ya aparecen de nuevo las polémicas alrededor del precio de la sidra, en las que se repiten las habituales argumentaciones respecto a los márgenes económicos que deja el producto
Leer MásEditorial Comienza bien el año con los llagares repletos de sidra. Toneles y depósitos han sido necesarios para absorber en la medida de lo posible la estupenda cosechona del año pasado, y mientras la sidra reposa y avanza lentamente en el llagar en estos meses fríos, ya empezamos a vislumbrar lo
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"¿Qué esperábamos con esta donación? La inmortalidad... contar con una hemeroteca como esta supone la posibilidad de mantener el patrimonio de todos." Marcos Abel Fernández. "El placer de compartir unos culetes con tu gente, momentos ligados a grandes recuerdos. No es solo una bebida, es la plasmación tangible de algo intangible.
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Dentro de las actividades del XLVII Festival de la Sidra de Nava, el grupo Sidrastur hará entrega de un reconocimiento a la etiqueta de sidra ‘más guapina’ de dicho festival LA SIDRA.- El próximo sábado 13 de julio, a las 12:30 horas tendrá lugar el habitual reconocimiento que el grupo de
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Aunque el Festival tiene actos desde el martes 9 a la lunas 15, el corazón sidrero de la fiesta está entre el viernes 12 y el domingo 14, cuando Nava acogerá eventos tan agradables como la degustación de sidra de Nava, la Ruta la sidra, con barricas por las calles,
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