Tras la celebración del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, los llagares asturianos continúan logrando reconocimientos a nivel internacional LASIDRA.- Poco a poco los llagares asturianos van animándose a participar en eventos sidreros internacionales, donde están obteniendo resultados muy satisfactorios. En los Nordic International Cider Awards -Bergen, Noruega- el Llagar
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Se celebrará del 2 de diciembre al 6 de enero en 150 establecimientos asturianos El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies ha presentado esta mañana, en el Hotel Môderne de Xixón, la actividad gastronómica ‘Asturies Sidra Brut 2022’ y el inicio de la campaña de Navidad Sidra Natural Espumosa.
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Dieciséis sidrerías xixonesas participan en esta iniciativa que consiste en ofrecer todos los jueves una propuesta de botella de sidre DOP con una tapa o cazuela LA SIDRA.- Otea Xixón, con la colaboración de Divertia y el Ayuntamiento de Xixón han puesto de nuevo en marcha el pasado mes de noviembre los
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El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies y La Cátedra de la Sidra de Asturies han presentado un libro infantil dedicado a la Cultura Sidrera Asturiana LA SIDRA.- Este jueves pasado se ha presentado, en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, el libro La
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El proyecto de reciclaje del corcho en Asturies LA SIDRA.- Ante el reto de reciclar el corcho de la sidra, un residuo “huérfano”, la DOP Sidra de Asturias, Cetemas y la Asociación Vertidos Cero han puesto en marcha el proyecto “Recorchu” con el objetivo de analizar la viabilidad de la recogida
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La XIII de Xixón de Sidra - DOP Sidra d'Asturies comienza este jueves 13 y durará hasta el domingo 23 de octubre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d'Asturies ha sido el lugar escogido para presentar una nueva edición de Xixón de Sidra. Desde este jueves 13 hasta el domingo 23
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Tuvo lugar en el llagar de Sidra Cortina la presentación del primer programa organizado por el Club de Producto Sidraturismo Asturias. LA SIDRA.- “Mayando con Sidraturismo Asturias se va a desarrollar del 21 de octubre al 1 de noviembre. Una propuesta que nace con la intención de aprovechar la época de
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Quien quiera conocer de primer mano las sidras más sorprendentes, tiene una cita hoy en el Hotel Rey Pelayo donde, por solo diez euros, podrán probarse más de 70 tipos de sidre de 21 países La degustación Abierta al público empieza a las 12 del mediudía, justo después de la charla
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Editorial La sentencia del Tribunal Supremo revocando sentencias anteriores y estableciendo que la propiedad de la botella de sidra ‘molde de hierro’ pertenece en exclusividad a la Asociación de Sidra Asturiana, es, sin lugar a dudas, la noticia sidrera del mes y quizás del año. Una sentencia que nos deja un agridulce
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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