Editorial Sigue el mundo sidrero dando muestras de resistencia, originalidad y decisión de superar las circunstancias adversas, todos los días en las sidrerías, llagares o pumaradas. Siguen celebrándose eventos como la Fiesta de la Sidra de Xixón o la de Villaviciosa, y ya podemos anunciar que el Salón Internacional de
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Publicación correspondiente al mes de agosto de 2019 (nº 188) con entrevista a Jesús Gómez, enólogo de Sidra Trabanco, información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Gala, Consurso de sidra casera, Las piraguas, chigreros de toda la vida, Sagardo Áraba, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha,
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Son dos de las sidras que más llaman la atención a los amantes de los productos gourmet y que están conquistando los paladares más exigentes; la primera consiguió posicionarse como una bebida delicatessen para cualquier celebración, la segunda promete ser la gran revelación del sector LA SIDRA.- Parece que habláramos de
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Editorial Estas tienen que ser las navidades de la sidra. No se trata solamente de que la sidra este presente en todos nuestros eventos y celebraciones, tenemos que procurar que este año sea la protagonista. Protagonista a la hora de quedar con nuestros compañeros y amigos para celebrar las fiestas, y protagonista
Leer MásEditorial Sidra y castañas, estamos en tiempo de magüestos, gratificante expresión de nuestra cultura sidrera para todas las edades que no siempre recibe el reconocimiento que merece. En cualquier caso los magüestos se multiplican por toda la geografía asturiana de forma espontánea y gozan de buena salud. Este año hemos tenido una
Leer MásEditorial Finalizó setiembre con la celebración del noveno Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA-, en el que no solo se incrementó de forma notable su duración y la presencia internacional, sino que resultó especialmente positivo para los llagares asturianos, distinguidos con Premios SISGA por un jurado internacional en el
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La cultura sidrera asturiana cruza el Atlántico de la mano de Samuel Trabanco para celebrar un evento único con la sidra como protagonista en Walden, Nueva York. “ LA SIDRA.- Angry Orchard, principal productor de sidra en los Estados Unidos organizó una cena de homenaje a la sidra asturiana, un hermanamiento
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2018 con abundante información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campeonato de Escanciadores de Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones.... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Sin duda el SISGA se ha consolidado como el principal encuentro sidrero internacional del país, este año se presentaron alrededor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidades Autónomas y de una docena de llagares asturianos LA SIDRA.- A exactamente una semana de celebrar la primera jornada del
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En total se presentaron más de 130 productos de tres continentes LA SIDRA.- Hoy 28 de septiembre se ha celebrado en el llagar Castañón la primera jornada del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA’18–. Durante esta mañana, de 10:00 a 14:00 horas, el jurado internacional compuesto por representantes
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