Se celebrará el próximo jueves 2 de septiembre en la Escuela de Hostelería de Xixón LA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Clú de LA SIDRA que se celebra los primeros jueves de cada mes volverá a realizarse en el Aula de la Sidra del CIPF Hostelería y Turismu de
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El propietario de Sidrería El Llavianu confía en la calidad de la sidra del llagar de Castañón, que es la que tienen en exclusiva, tanto Castañón, como su DOP Val de Boides LA SIDRA.- En el Llavianu se consideran una sidrería moderna y vanguardista, en la que han respetado la tradición,
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La cata que realiza el Clú de LA SIDRA el primer jueves de cada mes tuvo como protagonista uno de los principales llagares del país: Menéndez, y en esta ocasión, por las vacaciones de verano, en lugar de celebrarse en al Escuela d’Hostelería de Xixón, se celebró en la Sidrería
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Dos de los productos más representativos e identitarios de Asturies se fusionan en uno solo que sorprende, puesto que sus ingredientes combinan a la perfección; todo un acierto y sin duda una muestra más de la capacidad y buen hacer de nuestros maestros queseros LA SIDRA.- Qué duda cabe de que
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Se celebrará el próximo jueves 5 de agosto en la Sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Club de LA SIDRA que se celebra los primeros jueves de cada mes en colaboración con la Escuela de Hostelería de Xixón, se celebrará este mes de
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La Cata Guiada fue organizada por el Clú de LA SIDRA, de la Fundación Asturies XXI y protagonizada pol llagareru Raúl Riestra. LA SIDRA.- El Llagar Riestra puede presumir de ser uno de los lagares más antiguos de Asturias, ya que empezó a producir en 1906, y lleva haciéndolo de forma
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Editorial Comenzó con fuerza este mes de junio de remontada La Preba de Gascona se recuperó, cumpliendo sobradamente con la mejor de las espectativas en una dinámica ascendente, que sin duda llevará a nuevas formas y propuestas para hacer frente a la cada vez mayor pujanza de este evento referencial del panorama
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La Moción presentada por Adrián Pumares –FORO Asturias, fue aprobada por unanimidad por el pleno de la Xunta Xeneral para que el Gobierno del “Principado” dé al sector de la sidra y la manzana la importancia que realmente merece, dada su importancia cultural y su impacto económico. LA SIDRA.- La Moción
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La decimosexta edición del Sidracrucis será diferente, adaptándose a la situación generada por la pandemia del Covid'19 LA SIDRA.- El coronavirus no puede con nosotros, el andancio nos privó de muchas coses agradables, pero afortunadamente este año celebraremos por decimosexta ocasión el Sidracrucis, dentro de las actividades de la Primer Sidre
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El Sidracrucis consiste en una procesión sidrera que se celebra los viernes santos de semana santa.. El evento lo organiza la Fundación Asturies XXI con la colaboración de la revista LA SIDRA, desde hace 20 años y básicamente se trata de un grupo de personas que se juntan para ir de
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