El VIII Salón Internacional de las Sidras de Gala se celebrará del 28 al 30 de septiembre y contará con interesantes novedades.
LA SIDRA.- Cuando faltan menos de dos meses de la celebración del VIII SISGA ya puede confirmarse la existencia de múltiples novedades que harán de esta edición una de las más sobresalientes.
En primer lugar, se confirma una muy importante participación de los mejores llagares internacionales, destacando una significativa presencia de llagares de EEUU, así como de importadores de ese mismo país interesados en conocer los productos que se presentarán en esta octava edición del SISGA.
Así mismo, también se espera contar con representación institucional de otras ciudades sidreras, siendo también de destacar la presencia de blogueros internacionales y la adecuación de una oficiana específica dirigida a facilitar y a transmitir información en tiempo real.
El Jurado Internacional, en el que tendrá presencia un representante de cada llagar participante, se reunirá en la mañana del viernes 28 de septiembre en el Llagar Castañón, y fallará los prestigiosos Premios SISGA
La Cena de Gala, donde se procederá a la entrega de los Premios SISGA tendrá lugar el viernes 28 de septiembre en el Restaurante BellaVista de Xixón, donde se tendrá la oportunidad de armonizar las originales propuestas gastronómicas de su chef con una muy importante variedad de sidra internacional que sorprenderán como es habitual a los más acostumbrados amantes de la sidra y la buena mesa.
En cuanto a la Jornada de Cata Abierta -que se celebrará e sábado 29 de septiembre en la Colexata San Xuan Bautista en horario ininterrumpido de 12 a 21 horas- no solo mantendrá un precio simbólico -6 €- sino que duplicará su extensión para dar cabida a los nuevos expositores, contará con un espacio específico para la realización de catas guiadas y está previsto contar con alguna que otra sorpresa que irá confirmándose más adelante.
La Espicha de Hermandad, tendrá lugar esa misma noche del 29 de septiembre en un llagar xixonés aún por determinar, y disfrutarán de la misma todos los participantes en este VIII SISGA.
Por otro lado, la Jornada de Sumilleres, volverá a realizarse en el Restaurante El Duque en jornada de mañana y para la participación en la misma será imprescindible acreditación previa dada la especificidad del evento.
Para hacer todo ello realidad, será importante la labor de voluntariado anunciándose la próxima apertura del Registro de Voluntariado, que colaborarán en el buen resultado de este VIII SISGA, y que, por supuesto, serán objeto de especial atención por parte de la organización.
Hay que recordar que el Salón Internacional de les Sidres de Gala está organizado por la Fundación Asturies XXI y cuenta con el apoyo de Divertia, la Conseyería de Desendolcu Rural y de la Caja Rural de Xixón.
VER SEMEYES DE LA EDICIÓN ANTERIOR
